2014年9月至11月，由德陽市食安辦牽頭，為期3個月的德陽市農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項整治行動，取得了顯著成效。

    一是有序規(guī)范。緊密結(jié)合日常監(jiān)管、學校及周邊食品安全專項整治、節(jié)日市場檢查、食品生產(chǎn)經(jīng)營主體大調(diào)查等工作，在專項整治行動中，培訓食品從業(yè)人員7500人次，檢查食品經(jīng)營戶12180戶次，其中校園及周邊食品經(jīng)營戶2543戶次；檢查食品生產(chǎn)單位2128戶次，其中小作坊1236戶次；檢查各類市場542個次，取締無證無照經(jīng)營192戶，下達執(zhí)法監(jiān)督意見書、責令整改通知書376份。圍繞證照管理、從業(yè)人員管理和落實主體責任等關(guān)鍵點，不斷規(guī)范經(jīng)營行為，形成了監(jiān)管常態(tài)化、管理制度化的良好局面。

    二是強化檢測。全市在農(nóng)村市場抽檢食品817批次，其中兒童食品58批次，已檢出不合格食品46批次，對加強食品質(zhì)量監(jiān)管提供了強有力的技術(shù)支撐和保障。德陽市食品藥品監(jiān)管局草擬了《德陽市豆芽、豆腐生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》，在生產(chǎn)單位、農(nóng)貿(mào)市場組織抽檢豆芽、豆腐制品20批次，積極探索豆芽、豆腐制品的長效監(jiān)管措施。

    三是重拳打擊。專項整治行動以來，全市共查處食品違法案件178件，其中食品藥監(jiān)部門查處劣質(zhì)食品案件138件，工商部門查處食品侵權(quán)仿冒等違法案件14件；查扣劣質(zhì)食品6782.25千克，其中兒童食品102千克。依法向公安機關(guān)移送兩起涉嫌食品犯罪案件，有力震懾了食品違法犯罪行為。

    四是建章立制。緊密結(jié)合全市食品安全現(xiàn)狀，針對監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)不斷總結(jié)歸納，積極探索建立長效機制。專項整治期間，德陽市食品藥品監(jiān)管局先后制定下發(fā)了《食品安全風險研判例會制度》、《涉嫌食品藥品犯罪案件移送制度》等六項工作制度，著力規(guī)范日常監(jiān)管行為，加大食品違法打擊力度，構(gòu)建食品安全風險防控機制。