核心提示：針對(duì)農(nóng)村墟場(chǎng)中外來食品經(jīng)營戶流動(dòng)性大、監(jiān)管難，發(fā)生違法行為難以追查的特點(diǎn)，本月起，邵武市局與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合實(shí)行鄉(xiāng)鎮(zhèn)墟場(chǎng)外來食品經(jīng)營戶備案登記制度，對(duì)墟場(chǎng)外來食品經(jīng)營戶的身份、住址、聯(lián)系方式等基本情況及銷售的主要產(chǎn)品進(jìn)行登記造冊(cè)，建立“一戶一檔”，簽訂墟日食品經(jīng)營戶誠信經(jīng)營承諾書。目前，已登記墟場(chǎng)外來食品經(jīng)營戶126家，簽訂承諾書126份。