為進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)村食品從業(yè)人員的安全守法意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)、自律意識(shí)，提升操作技能，切實(shí)維護(hù)農(nóng)村群眾的合法權(quán)益。近日，巴中市巴州區(qū)食品藥品監(jiān)管局以“便民、實(shí)效”為指導(dǎo)思想，對(duì)全區(qū)23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共2000多名食品從業(yè)人員開展了為期五天的農(nóng)村食品從業(yè)人員培訓(xùn)，獲得了基層群眾的一致好評(píng)。

    一是深入基層便民培訓(xùn)。該局聯(lián)系清江、曾口、化成、平梁、鼎山等中心場(chǎng)鎮(zhèn)的中小學(xué)校食堂作為分片培訓(xùn)場(chǎng)所，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品從業(yè)人員就近參訓(xùn)，方便了群眾，提高了效率，獲得了好評(píng)。

    二是明確重點(diǎn)強(qiáng)化培訓(xùn)。把學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者、農(nóng)村群體性宴席舉辦者、從業(yè)者作為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象，將食品安全法律法規(guī)、食品污染及其預(yù)防控制措施、食品從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生要求、誠(chéng)信體系建設(shè)等作為重點(diǎn)內(nèi)容，增強(qiáng)了培訓(xùn)針對(duì)性和實(shí)效性。

    三是多種形式豐富培訓(xùn)。堅(jiān)持邀請(qǐng)專家講座授課、多媒體視頻觀看、執(zhí)法人員案例分析等有機(jī)結(jié)合，增強(qiáng)了培訓(xùn)的靈活性和趣味性。培訓(xùn)結(jié)束立即開展考試，考試通過(guò)者發(fā)放食品從業(yè)人員培訓(xùn)合格證，保證了學(xué)習(xí)的實(shí)效性。