為切實(shí)加強(qiáng)食用油市場(chǎng)質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保市場(chǎng)供應(yīng)平穩(wěn)，近日，格爾木市工商局對(duì)我市食用油質(zhì)量問題開展了一次專項(xiàng)檢查。

    檢查中，相關(guān)人員對(duì)全市食用油經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，對(duì)許可證即將到期的提醒辦理延期，對(duì)無(wú)證照的堅(jiān)決依法取締；嚴(yán)格查驗(yàn)供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食用油合格證明文件，督促經(jīng)營(yíng)者記好進(jìn)貨臺(tái)賬，監(jiān)督食用油批發(fā)戶記好銷售臺(tái)賬，進(jìn)一步完善流通環(huán)節(jié)食品安全可追溯制度。同時(shí)，對(duì)經(jīng)營(yíng)者是否按照保證食品安全的要求貯存食用油，食用油標(biāo)簽標(biāo)示的內(nèi)容是否符合《食品安全法》的要求，聯(lián)系方式、廠名、廠址是否真實(shí)有效進(jìn)行檢查，堅(jiān)決依法打擊來路不明、短斤少兩及經(jīng)銷“地溝油”的違法行為。檢查中，該局還與經(jīng)營(yíng)戶簽訂了責(zé)任書，并進(jìn)行食品安全宣傳，強(qiáng)化監(jiān)督，增強(qiáng)公眾識(shí)別食用油油品好壞的能力，引導(dǎo)市民樹立科學(xué)、健康的消費(fèi)理念。

    據(jù)悉，此次檢查共出動(dòng)人員30余人次，車輛8臺(tái)次，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)4個(gè)、食用油經(jīng)營(yíng)戶近150戶，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)2家臺(tái)賬建立不規(guī)范的經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了指導(dǎo)。（記者 汪 芳 通訊員 姜成文）