亚洲精品国产成人,国外成人福利视频,91成人试看福利体验区,免费一区二区三区

客戶端
食品晚九點(diǎn)
國(guó)際食品
最新搜索:
 
 
當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 食品資訊 » 權(quán)威發(fā)布 » 其他 » 南通市2014年第9號(hào)食品安全動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)結(jié)果公告

南通市2014年第9號(hào)食品安全動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)結(jié)果公告

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2014-12-19 10:20 來(lái)源:南通市人民政府 原文:
核心提示:2014年9月份,依據(jù)國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn),對(duì)我市流通領(lǐng)域的固體飲料、發(fā)酵酒、堅(jiān)果等9類食品進(jìn)行了采樣監(jiān)測(cè),檢測(cè)指標(biāo)為微生物、理化指標(biāo)、食品添加劑、農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留和水產(chǎn)品的漁藥殘留等。共抽檢食品樣品224份,合格223份,合格率99.6%。其中固體飲料25份、發(fā)酵酒25份、動(dòng)物性水產(chǎn)干制品12份、速凍食品27份、堅(jiān)果13份、蔬菜35份,水產(chǎn)品29份、畜產(chǎn)品38份,合格率均為100%
  2014年9月份,依據(jù)國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn),對(duì)我市流通領(lǐng)域的固體飲料發(fā)酵酒、堅(jiān)果等9類食品進(jìn)行了采樣監(jiān)測(cè),檢測(cè)指標(biāo)為微生物、理化指標(biāo)、食品添加劑農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留水產(chǎn)品漁藥殘留等。共抽檢食品樣品224份,合格223份,合格率99.6%。其中固體飲料25份、發(fā)酵酒25份、動(dòng)物水產(chǎn)干制品12份、速凍食品27份、堅(jiān)果13份、蔬菜35份,水產(chǎn)品29份、畜產(chǎn)品38份,合格率均為100%;水果20份,合格19份,合格率95%。對(duì)此次抽檢不合格產(chǎn)品,責(zé)成相關(guān)部門依法予以查處。抽檢結(jié)果詳見(jiàn)下表。
 
  南通市食品安全委員會(huì)辦公室
 
  2014年10月28日
 
  一、抽檢結(jié)果統(tǒng)計(jì):

    (一)監(jiān)測(cè)合格率

品 種

檢測(cè)項(xiàng)目

抽檢份數(shù)

合格份數(shù)

合格率(%)

固體飲料

鉛、總砷、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)、霉菌

25

25

100

發(fā)酵酒

鉛、甲醛(啤酒)、食品添加劑(山梨酸、苯甲酸)

25

25

100

動(dòng)物性水產(chǎn)干制品

無(wú)機(jī)砷、鉛、酸價(jià)、過(guò)氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、副溶血性弧菌)

12

12

100

速凍食品

鉛、砷、鎘

27

27

100

堅(jiān)果

酸價(jià)、過(guò)氧化值、食品添加劑(甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜)

13

13

100

蔬菜

甲胺磷、甲拌磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、氧化樂(lè)果、樂(lè)果、毒死蜱、乙酰甲胺磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、三氟氯氰菊酯、百菌清、三唑酮、久效磷、磷胺、水胺硫磷、三唑磷

35

35

100

水產(chǎn)品及制品

無(wú)機(jī)砷、鉛、鎘、呋喃唑酮代謝物、孔雀石綠、腹瀉性貝類毒素、麻痹性貝類毒素、氯霉素

29

29

100

畜肉(肝)

磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺間甲氧嘧啶、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺喹噁啉

38

38

100

水果

甲胺磷、甲拌磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、氧化樂(lè)果、樂(lè)果、毒死蜱、乙酰甲胺磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、三氟氯氰菊酯、百菌清、三唑酮、久效磷、磷胺、水胺硫磷、三唑磷

20

19

95

合計(jì)

224

223

99.6

    (二)合格產(chǎn)品(抽檢全部合格的發(fā)酵酒、蔬菜、畜產(chǎn)品名單略):

序號(hào)

產(chǎn)品名稱

商標(biāo)

規(guī)格

生產(chǎn)日期

(或批號(hào))

標(biāo)示的生產(chǎn)單位

采樣地點(diǎn)

(一)固體飲料

1

維他型豆奶粉

維維

320g/袋

20140612

維維食品飲料股份有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

2

多維豆奶粉

伊利

560g/袋

20140706

內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

3

AD鈣豆奶粉

雅士利

580g/袋

20140709

雅士利國(guó)際集團(tuán)有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

4

永和豆?jié){

350g/袋

20140609

上海弘奇永和食品發(fā)展有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

5

多利堅(jiān)果飲

405g/袋

20140106

佳格投資(中國(guó))有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

6

白咖啡

啡特力

200g/盒

20131007

上海山隆實(shí)業(yè)有限公司

特易購(gòu)商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)路分公司

7

炭燒咖啡

摩卡

100g/瓶

20140324

摩卡食品有限公司

特易購(gòu)商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)路分公司

8

美味咖啡

家樂(lè)

250g/盒

20130130

西諸迪斯食品(上海)有限公司

特易購(gòu)商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)路分公司

9

三合一速溶咖啡

143g/盒

20130703

上海樂(lè)購(gòu)物流有限公司

特易購(gòu)商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)路分公司

10

乳香拿鐵

純粹喝

384g/盒

20140524

上海比菲多食品銷售有限公司

特易購(gòu)商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)路分公司

11

超級(jí)咖啡(原味)

375g/盒

20130103

常州超級(jí)食品有限公司

特易購(gòu)商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)路分公司

12

白咖啡

益昌

450g/盒

20130309

上海益馬昌商貿(mào)有限公司

特易購(gòu)商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)路分公司

13

醇品純咖啡

36g/盒

20140312

北京福瑞納咖啡食品有限公司

特易購(gòu)商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)路分公司

14

卡布奇諾即溶咖啡

雀巢

231g/盒

20140313

上海雀巢有限公司

特易購(gòu)商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)路分公司

15

摩卡咖啡

可比克

576g/盒

20130315

經(jīng)銷商:尤益嘉(上海)食品商貿(mào)有限公司

特易購(gòu)商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)路分公司

16

葛生粉

450g/袋

20140514

江西三清山綠色食品有限責(zé)任公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

17

中老年核桃粉

智力

630g/袋

20140713

桂林智強(qiáng)食品開(kāi)發(fā)有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

18

紅棗蓮子粉

妙妙

660g/袋

20140616

天津市好味特食品工業(yè)有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

19

阿華田

阿華田

800g/袋

20140107

上海英聯(lián)食品飲料有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

20

果珍(檸檬味)

400g/袋

20140710

億滋廣通食品(廣州)有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

21

奶茶(麥香味)

香飄飄

80g/盒

20140218

香飄飄食品股份有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

22

濃香草莓奶茶

80g/盒

20140309

常州立純茶業(yè)有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

23

麥香奶茶

摩卡

150g/盒

20140723

摩卡食品有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

24

經(jīng)典醇香奶茶

立頓

175g/盒

20140215

聯(lián)合利華(中國(guó))有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

25

高樂(lè)高(巧克力口味)

350g/盒

20140605

天津高樂(lè)高食品有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

(二)動(dòng)物性水產(chǎn)干制品

26

烤魚(yú)片

散裝

20140821

舟山市普陀區(qū)舟港水產(chǎn)有限公司

特易購(gòu)商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)路分公司

27

魷魚(yú)尾絲

散裝

20140817

舟山市普陀區(qū)舟港水產(chǎn)有限公司

特易購(gòu)商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)路分公司

28

香辣黃花魚(yú)

散裝

20140819

舟山市普陀區(qū)舟港水產(chǎn)有限公司

特易購(gòu)商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)路分公司

29

開(kāi)洋

散裝

20140403

連云港華恒水產(chǎn)有限公司

特易購(gòu)商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)路分公司

30

水晶魚(yú)干

散裝

20140403

連云港華恒水產(chǎn)有限公司

特易購(gòu)商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)路分公司

31

舟山小開(kāi)洋

海上人家

100g/袋

20131208

上海海天下冷凍食品有限公司

特易購(gòu)商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)路分公司

32

蝦皮

禾煜

80g/袋

20140719

上海裕田農(nóng)業(yè)科技有限公司

特易購(gòu)商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)路分公司

33

籽烏(淡干)

散裝

20140628

江蘇海東水產(chǎn)食品有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

34

梅子魚(yú)干(咸干)

散裝

20140526

江蘇海東水產(chǎn)食品有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

35

蛤蜊干(咸干)

散裝

20140617

江蘇海東水產(chǎn)食品有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

36

魷魚(yú)干(咸干)

散裝

20140526

江蘇海東水產(chǎn)食品有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

37

鰻魚(yú)(咸干)

散裝

20140526

江蘇海東水產(chǎn)食品有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

(三)冷凍食品

38

香辣丸

散裝

*20140829

虹橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(蔣叢濤攤位)

39

肘花卷

散裝

*20140829

虹橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(蔣叢濤攤位)

40

魚(yú)豆腐

散裝

*20140829

虹橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(戴建新攤位)

41

海螺丸

散裝

*20140829

虹橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(戴建新攤位)

42

水晶包

散裝

*20140829

虹橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(朱四銀攤位)

43

淡貝丸

散裝

*20140829

虹橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(朱四銀攤位)

44

海參丸

散裝

*20140829

虹橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(朱四銀攤位)

45

雞肉丸

散裝

*20140829

虹橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(張婷婷攤位)

46

蔥花丸

散裝

*20140829

虹橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(張婷婷攤位)

47

黃金蛋

散裝

*20140829

虹橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(張婷婷攤位)

48

蝦棒

散裝

*20140829

虹橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(張婷婷攤位)

49

龍蝦丸

散裝

*20140829

虹橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(張婷婷攤位)

50

燕餃

散裝

*20140829

虹橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(冒鋒攤位)

51

包心魚(yú)丸

散裝

*20140829

虹橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(冒鋒攤位)

52

蝦糕

散裝

*20140829

虹橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(冒鋒攤位)

53

貢丸

散裝

*20140829

虹橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(冒鋒攤位)

54

牛肉丸

散裝

*20140829

虹橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(冒鋒攤位)

55

包心貢丸

散裝

*20140829

太陽(yáng)鑫城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(金東攤位)

56

蝦丸

散裝

*20140829

太陽(yáng)鑫城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(金東攤位)

57

牛肉丸

散裝

*20140829

太陽(yáng)鑫城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(金東攤位)

58

閩南脆丸

海欣

散裝

20140406A

海欣食品股份有限公司福州金山分廠

特易購(gòu)商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)路分公司

59

翡翠東坡肉包

海欣

散裝

20131227A

海欣食品股份有限公司福州金山分廠

特易購(gòu)商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)路分公司

60

扇貝肉

散裝

20140825

特易購(gòu)商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)路分公司

61

包心貢丸

海欣

散裝

20131220A

海欣食品股份有限公司福州金山分廠

特易購(gòu)商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)路分公司

62

深海鱈魚(yú)排

好佳好

320g/盒

20140720

榮成市好佳好水產(chǎn)食品有限公司

特易購(gòu)商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)路分公司

63

骨肉相連

散裝

20140820

品親食品有限公司

特易購(gòu)商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)路分公司

64

單凍紅蝦

散裝

20140825

特易購(gòu)商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)路分公司

(四)堅(jiān)果

65

煮瓜子

姚太太

300g/袋

20140716

杭州姚太太食品有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

66

小而香奶香西瓜子

洽洽

240g/袋

20140816

洽洽食品股份有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

67

奶香花生

330g/袋

20140718

四川德陽(yáng)金府王食品有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

68

甘草瓜子

380g/袋

20140621

浙江大好大食品有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

69

香瓜子

洽洽

380g/袋

20140806

洽洽食品股份有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

70

吊瓜子

散裝

20140612

蘇州豐品堂食品有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

71

夏威夷果

散裝

20140708

蘇州豐品堂食品有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

72

小核桃仁

118g/袋

20140709

上海佳時(shí)食品有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

73

開(kāi)口松子

227g/袋

20140523

杭州余杭益民食品有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

74

開(kāi)心果

天喔

227g/袋

20140603

天喔食品(集團(tuán))有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

75

核桃仁

散裝

20140802

蘇州豐品堂食品有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

76

紙衣核桃

天喔

230g/袋

20140616

天喔食品(集團(tuán))有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

77

手剝碧根果

128g/袋

20140520

江蘇阿果山食品有限公司

南通通潤(rùn)發(fā)超市有限公司

(五)水果

78

柚子

散裝

*20140901

南通市崇川區(qū)發(fā)亮水果店

79

蘋果

散裝

*20140901

南通市崇川區(qū)發(fā)亮水果店

80

山竹

散裝

*20140901

南通市崇川區(qū)發(fā)亮水果店

81

香蕉

散裝

*20140901

通農(nóng)好太太農(nóng)產(chǎn)品直營(yíng)店

82

李子

散裝

*20140901

通農(nóng)好太太農(nóng)產(chǎn)品直營(yíng)店

83

紅布林

散裝

*20140901

通農(nóng)好太太農(nóng)產(chǎn)品直營(yíng)店

84

芒果

散裝

*20140901

通農(nóng)好太太農(nóng)產(chǎn)品直營(yíng)店

85

葡萄

散裝

*20140901

實(shí)惠水果店

86

獼猴桃

散裝

*20140901

實(shí)惠水果店

87

柿子

散裝

*20140901

實(shí)惠水果店

88

哈密瓜

散裝

*20140901

張振精品水果商行

89

橙子

散裝

*20140901

張振精品水果商行

90

橙子

散裝

*20140901

張振精品水果商行

91

蘋果

散裝

*20140901

張振精品水果商行

92

蟠桃

散裝

*20140901

虹橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(劉照清攤位)

93

黃桃

散裝

*20140901

虹橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(劉照清攤位)

94

香梨

散裝

*20140901

虹橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(劉兵攤位)

95

山楂

散裝

*20140901

虹橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(劉兵攤位)

96

冬棗

散裝

*20140901

虹橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(劉兵攤位)

(六)水產(chǎn)品

97

螺氏蝦

散裝

*20140829

太陽(yáng)鑫城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(15號(hào)攤位)

98

草魚(yú)

散裝

*20140829

太陽(yáng)鑫城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(劉海文攤位)

99

花鰱

散裝

*20140829

太陽(yáng)鑫城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(宋來(lái)明攤位)

100

對(duì)蝦

散裝

*20140829

太陽(yáng)鑫城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(2號(hào)攤位)

101

白蓮

散裝

*20140829

太陽(yáng)鑫城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(邱悅攤位)

102

鳊魚(yú)

散裝

*20140829

太陽(yáng)鑫城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(孔建華攤位)

103

鯽魚(yú)

散裝

*20140829

太陽(yáng)鑫城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(邱悅攤位)

104

青花魚(yú)

散裝

*20140829

太陽(yáng)鑫城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(康金華攤位)

105

魷魚(yú)

散裝

*20140829

太陽(yáng)鑫城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(魏兵攤位)

106

龍頭魚(yú)

散裝

*20140829

太陽(yáng)鑫城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(周新元攤位)

107

海鰻

散裝

*20140829

段家壩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(左漢新攤位)

108

黑魚(yú)

散裝

*20140829

段家壩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(曹文如攤位)

109

江鯔

散裝

*20140829

段家壩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(曹文如攤位)

110

鱸魚(yú)

散裝

*20140829

段家壩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(曹永攤位)

111

江白條

散裝

*20140829

段家壩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(陸身芳攤位)

112

花鰱

散裝

*20140829

百花農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(江奇兵攤位)

113

文蛤

散裝

*20140829

百花農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(水產(chǎn)20號(hào)攤位)

114

田螺

散裝

*20140829

百花農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(水產(chǎn)17號(hào)攤位)

115

毛蝦

散裝

*20140829

百花農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(水產(chǎn)19號(hào)攤位)

116

鳊魚(yú)

散裝

*20140910

南通通州潤(rùn)泰商業(yè)有限公司

117

河鯽魚(yú)

散裝

*20140910

南通通州潤(rùn)泰商業(yè)有限公司

118

花鰱

散裝

*20140910

南通通州潤(rùn)泰商業(yè)有限公司

119

黑魚(yú)

散裝

*20140910

南通通州潤(rùn)泰商業(yè)有限公司

120

冰鮮帶魚(yú)

散裝

*20140910

南通通州潤(rùn)泰商業(yè)有限公司

121

黃花魚(yú)

散裝

*20140910

南通通州潤(rùn)泰商業(yè)有限公司

122

冰鮮多寶魚(yú)

散裝

*20140910

南通通州潤(rùn)泰商業(yè)有限公司

123

冰鮮鯧魚(yú)

散裝

*20140910

南通通州潤(rùn)泰商業(yè)有限公司

124

草魚(yú)

散裝

*20140910

南通通州潤(rùn)泰商業(yè)有限公司

125

秋刀魚(yú)

散裝

*20140910

南通通州潤(rùn)泰商業(yè)有限公司

    (三)不合格產(chǎn)品:

序號(hào)

產(chǎn)品名稱

商標(biāo)

規(guī)格

生產(chǎn)日期

(或批號(hào))

標(biāo)示的生產(chǎn)單位

采樣地點(diǎn)

不合格指標(biāo)及數(shù)值

標(biāo)準(zhǔn)值

1

桔子

散裝

*20140901

張振精品水果商行

  水胺硫磷0.036mg/kg

  水胺硫磷≤0.02mg/kg


  注:*代表采樣日期
 
  二、結(jié)果分析
 
  9月份對(duì)南通市流通領(lǐng)域的固體飲料、發(fā)酵酒、堅(jiān)果等9類產(chǎn)品進(jìn)行了采樣監(jiān)測(cè),共抽檢食品樣品224份,合格223份,合格率99.6%。不合格的產(chǎn)品為1份水果,不合格指標(biāo)是水胺硫磷。水胺硫磷是一種速效廣譜殺蟲(chóng)劑,毒性高。農(nóng)藥超標(biāo)多是在種植過(guò)程中違規(guī)使用農(nóng)藥,或是未達(dá)到農(nóng)藥施用安全間期提前收獲所致。9月份結(jié)果提示,在農(nóng)產(chǎn)品種殖過(guò)程中,應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)藥使用的監(jiān)管力度,及時(shí)提供技術(shù)指導(dǎo),積極開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),嚴(yán)厲打擊違法行為,從而規(guī)范農(nóng)藥的使用,保障食品安全。
 
  三、消費(fèi)提示
 
  蔬菜、水果、糧食等農(nóng)產(chǎn)品,為了防治蟲(chóng)害,大都會(huì)施用農(nóng)藥,若不按規(guī)定使用和操作,易導(dǎo)致農(nóng)藥殘留超標(biāo)。水洗是清除蔬菜水果上殘留農(nóng)藥和其他污物的基礎(chǔ)方法,最好用流動(dòng)清水沖洗,然后用清水浸泡15~20分鐘,浸泡時(shí)若加少量洗潔精或果蔬清潔劑效果更佳,但專用洗滌劑必須是質(zhì)量可靠廠家的產(chǎn)品,清洗時(shí)也要沖干凈洗滌劑,否則易產(chǎn)生二次污染。對(duì)可以去皮的果蔬,去皮是一種簡(jiǎn)便有效的去除農(nóng)藥殘留的方法,雖然會(huì)損失一些皮中的營(yíng)養(yǎng),但有時(shí)為了減少農(nóng)藥殘留是值得的。
 
  進(jìn)入秋季,人們對(duì)食物中毒不像夏天那樣警惕。對(duì)此提醒消費(fèi)者,秋季也是食物中毒和食源性疾病的高發(fā)季節(jié),建議消費(fèi)者養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,在烹調(diào)食物和進(jìn)餐前洗手,做好預(yù)防工作十分必要。同時(shí)把好原料關(guān),要選擇新鮮的食材;食品應(yīng)存放在干燥、通風(fēng)、溫度較低的地方,并注意冰箱貯存食物時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng),冷凍食品不宜反復(fù)解凍,最好一次解凍一次吃完;提倡“現(xiàn)買、現(xiàn)做、現(xiàn)吃”,食物應(yīng)燒熟煮透;選購(gòu)熟食鹵菜、涼菜時(shí)要注意銷售場(chǎng)所防蠅、防塵設(shè)施是否齊全,存放條件和存放容器是否符合衛(wèi)生要求,熟食應(yīng)及時(shí)食用,隔夜、隔餐的熟食食用前要充分加熱;餐具、炊具要清洗消毒,生熟食用具要分開(kāi)使用。
 
  秋高氣爽是品嘗螃蟹的最好時(shí)光,但食之不當(dāng),也易引起上吐下瀉等中毒癥狀,引起中毒的主要原因是吃死蟹,未洗凈或煮透的蟹及蟹的胃、腸、鰓和心臟等。蟹死之后,蟹體內(nèi)的病原微生物迅速繁殖,引起蟹體腐敗及蛋白質(zhì)中的多種氨基酸分解而產(chǎn)生毒素;蟹體還是肺吸蟲(chóng)的中間宿主及多種細(xì)菌寄生場(chǎng)所。為此提醒消費(fèi)者,必須做到不吃死蟹、生蟹、未洗凈、未煮透的蟹,不吃蟹的胃、腸、鰓、心臟等。蟹要現(xiàn)蒸現(xiàn)吃,不要存放,且不宜與濃茶、柿子、啤酒等同食。此外,由于蟹肉性寒、蟹黃中膽固醇含量高,因此患有發(fā)熱、腹瀉、胃炎、膽結(jié)石、動(dòng)脈硬化、高血脂等疾病以及過(guò)敏體質(zhì)、脾胃虛寒的病人都不宜食用螃蟹。
日期:2014-12-19
 
 
[ 食品資訊搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ]

 

 
 
行業(yè)相關(guān)食品資訊
 
地區(qū)相關(guān)食品資訊
會(huì)展動(dòng)態(tài)MORE +
 
推薦圖文
按字母檢索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
食品伙伴網(wǎng)資訊部  電話:0535-2122172  傳真:0535-2129828   郵箱:news@foodmate.net   QQ:點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)