為保障人民群眾身體健康和飲食消費(fèi)安全，落實(shí)“元旦”“春節(jié)”前食品安全監(jiān)督檢查的文件精神，12月18日，興平局胡潤(rùn)泉局長(zhǎng)帶領(lǐng)食品生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)分管領(lǐng)導(dǎo)及部分科室負(fù)責(zé)同志對(duì)興平市趙村彭科團(tuán)鹵肉加工店、新夢(mèng)達(dá)鹵肉加工店、三通自選超市、濤濤商店、運(yùn)福面莊等企業(yè)進(jìn)行督查。

    每到一處，胡局長(zhǎng)都仔細(xì)查看了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、進(jìn)貨銷售臺(tái)賬、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告及從業(yè)人員健康證明。對(duì)在督查中發(fā)現(xiàn)的環(huán)境衛(wèi)生較差、進(jìn)銷貨臺(tái)賬記錄不健全等問(wèn)題，要求監(jiān)管干部現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法，責(zé)令企業(yè)立即整改。

    在督查過(guò)程中，胡局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)：“雙節(jié)”之前，食品消費(fèi)集中、需求旺盛，同時(shí)也是食品安全事故易發(fā)、多發(fā)時(shí)期，我們監(jiān)管部門要本著對(duì)人民群眾飲食安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，充分認(rèn)識(shí)做好當(dāng)前食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，增強(qiáng)大局意識(shí)、憂患意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，把節(jié)前食品安全監(jiān)管作為當(dāng)前一項(xiàng)重要工作抓緊抓好，局各科室（隊(duì)）要結(jié)合各自監(jiān)管實(shí)際，加大監(jiān)督檢查頻次，深入一線，認(rèn)真查找食品安全隱患，科學(xué)判斷和全面把握監(jiān)管工作重點(diǎn)，對(duì)興平市食品市場(chǎng)進(jìn)行大檢查，嚴(yán)厲打擊食品市場(chǎng)違法違規(guī)行為，解決和消除食品市場(chǎng)存在的突出問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)隱患，為全市人民過(guò)好“雙節(jié)”保駕護(hù)航。