元旦、春節(jié)即將來臨,市民對食品消費(fèi)需求巨大,在此,榮昌食藥監(jiān)局提示廣大消費(fèi)者做到下面幾點(diǎn),確保食品安全消費(fèi)。
一是選購包裝食品時一定要注意包裝是否完好,產(chǎn)品標(biāo)識是否齊全,特別是在選購散裝食品時更要注意標(biāo)示信息;二是處理蔬菜時,應(yīng)充分洗滌浸泡,消除農(nóng)藥殘留;三是在烹調(diào)時,一定要煮熟煮透。特別是肉類和水產(chǎn)品,若未充分加熱,就不能夠殺死致病菌,食用后將不同程度影響人體健康,尤其是特殊人群如孕婦和老年人等。四是在外就餐時,要選擇證照齊全、信譽(yù)良好的餐廳就餐;五是遇到疑似食品安全事故時,應(yīng)及時撥打食藥監(jiān)投訴舉報電話12331。