發(fā)生事故的餐飲服務單位,問題整改是否落實到位?教訓是否真正吸取?監(jiān)管措施是否落實執(zhí)行?12月19日,省局副局長曹敬蘭帶領(lǐng)食品消費監(jiān)管處突擊檢查了武漢東西湖區(qū)江漢醫(yī)療制藥設備有限公司食堂,對該食堂6月份發(fā)生食物中毒事故后整改情況進行督查,現(xiàn)場再次發(fā)現(xiàn),該食堂提供不了餐飲服務許可證、從業(yè)人員健康證、公示欄、臺賬記錄等,操作現(xiàn)場混亂、生熟不分,設備使用無標識,原料與個人物品混放、倉庫與操作間混用,依然存在較大安全隱患。對此,督查組責成武漢市局立即組織檢查整頓,并要求對現(xiàn)場問題進行迅速整改,對武漢云海旺發(fā)餐飲管理有限公司托管該食堂主體責任進行檢查,對東西湖區(qū)局屬地監(jiān)管責任落實情況進行檢查。督查組還將對問題整改跟蹤回訪,并與各項專檢和誠信公示結(jié)合起來,確保問題教訓真正吸取、工作落實不走過場、各方責任有效落實。
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