2015年元旦、春節(jié)（以下簡稱“兩節(jié)”）將至，為切實保障節(jié)日期間食品藥品消費安全，嚴防重大安全事故發(fā)生，食品藥品監(jiān)管總局日前召開全系統(tǒng)視頻會議，部署各地切實加強“兩節(jié)”期間食品藥品安全監(jiān)管工作，并下發(fā)《關于做好元旦春節(jié)期間食品藥品監(jiān)管有關工作的通知》。

    《通知》要求，要加強重點區(qū)域和重點場所食品安全監(jiān)管，對節(jié)日和旅游度假消費集中區(qū)域，高速公路沿線服務區(qū)、廟會、游園會等節(jié)日聚集活動場所、以及年夜飯供餐單位等進行重點檢查，繼續(xù)開展農(nóng)村食品市場專項整治。

    要加強對節(jié)日市場消費量大、消費者申訴舉報多，以及群眾日常生活必需的糧食制品、肉制品、食用油、乳制品、酒類、飲料、調(diào)味品等重點食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督檢查，同時加強對民俗特色食品的監(jiān)管。要對抽檢不合格或存在食品安全隱患的產(chǎn)品依法采取有效措施，及時處置，嚴防問題食品再次流入市場。

    要加強對承辦節(jié)日期間聚餐活動的餐飲服務單位的監(jiān)督檢查，重點監(jiān)督食品原料采購索證索票和進貨檢查，及涼菜、裱花蛋糕、生食海產(chǎn)品等高風險食品的加工制作過程，督促餐飲服務單位強化過程控制。

    各地要加強保健食品監(jiān)督檢查，以日常監(jiān)管和抽檢監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的問題較多、風險度高的品種為重點，對保健食品原料采購、進貨查驗、臺賬建立、索證索票等重點環(huán)節(jié)，批發(fā)市場、超市、藥店等重點場所以及生產(chǎn)聚集區(qū)、問題多發(fā)區(qū)、城鄉(xiāng)結合部等重點區(qū)域加強監(jiān)督檢查，對保健食品（含網(wǎng)售）標簽、說明書、廣告虛假夸大宣傳等違法違規(guī)行為加大監(jiān)督檢查力度。同時，結合“兩節(jié)”保健食品的消費特點，針對聲稱緩解體力疲勞、輔助降血糖、減肥、改善睡眠等保健食品開展專項監(jiān)督抽檢，對不合格產(chǎn)品依法予以嚴處。

    《通知》指出，各地區(qū)要結合當?shù)厝罕姽?jié)日期間生活習慣和用藥用械特點，加強藥品、化妝品、醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查，加強藥品、醫(yī)療器械流通使用環(huán)節(jié)監(jiān)管，對重點區(qū)域的藥品、醫(yī)療器械零售企業(yè)和個體診所強化監(jiān)督檢查，加強藥品不良反應和醫(yī)療器械不良反應事件監(jiān)測。發(fā)現(xiàn)不合格或存在安全隱患的情況，要立即依法予以嚴處，及時回應社會關切。

    《通知》強調(diào)，要本著依法、及時、從嚴的原則，嚴厲打擊各類食品藥品安全違法違規(guī)行為。對問題企業(yè)和商品立即采取責令停止經(jīng)營、下架等行政強制措施，涉嫌犯罪的，一律移送公安機關追究刑事責任。要加強“兩節(jié)”期間應急值守，針對矛盾集中點、問題多發(fā)易發(fā)區(qū)域等制定應急預案，嚴格落實24小時值班制度，嚴肅值班紀律。要充分利用年貨市場、農(nóng)村大集、民俗活動等特色場合，廣泛宣傳科學飲食用藥的知識，提高公眾的科學消費意識，鼓勵廣大消費者合理投訴舉報，維護自身正當權益，努力形成食品藥品安全社會共治的良好氛圍。