為嚴厲打擊走私冷凍食品違法行為,制止來源不明的冷凍制品上市銷售,近日,昌江縣局在全縣范圍內(nèi)開展冷凍庫食品安全專項整治行動。
此次專項整治出動執(zhí)法人員30人次,檢查全縣凍庫6戶,重點檢查冷凍制品進銷臺賬記錄是否規(guī)范,進貨手續(xù)、憑證是否完備,產(chǎn)品是否經(jīng)檢驗檢疫合格,是否有注水肉、病死豬肉,是否存在過期食品等。同時,加強對經(jīng)營者的政策宣傳和教育,引導經(jīng)營者自律。
檢查中未發(fā)現(xiàn)病死畜禽產(chǎn)品,各經(jīng)營性凍庫動物防疫措施落實良好,但在兩家冷凍庫里,檢查組發(fā)現(xiàn)兩家冷凍庫均有標識產(chǎn)地美國的“冷凍魷魚”、產(chǎn)地泰國的“冷凍鱔魚”、產(chǎn)地印尼的“冷凍魚”的外包裝上沒有境內(nèi)代理商的相關信息,執(zhí)法人員當即對三種產(chǎn)品實行扣押,現(xiàn)場制作檢查筆錄并拍照取證。
此次檢查,昌江縣局查扣冷凍魚類產(chǎn)品共230箱,總重量達2582公斤,目前,案件正在進一步查處中。