元旦春節(jié)即將來臨，為了保障“兩節(jié)”期間上市豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全，根據(jù)黔西南州政府及州食安辦安排，12月30日起，全州食品安全監(jiān)管部門將全面開展轄區(qū)內(nèi)生豬級產(chǎn)品質(zhì)量安全專項檢查，防止病死豬肉產(chǎn)品流入市場，讓廣大群眾吃上放心肉。

    12月31日，由黔西南州食安辦、食藥監(jiān)局，畜牧局、環(huán)保局等部門執(zhí)法人員，先后到安龍縣雙龍灘生豬屠宰場、城東農(nóng)貿(mào)市場、西龍農(nóng)貿(mào)市場、喜洋洋超市、世紀(jì)華聯(lián)超市、城鄉(xiāng)結(jié)合部農(nóng)村豬肉市場等地對生豬屠宰場環(huán)境狀況、生豬來源、生豬屠宰證、營業(yè)執(zhí)照、動物防疫條件合格證、屠宰人員健康證、設(shè)施設(shè)備、防疫制度、進出臺賬、病害豬及其產(chǎn)品無害化處理、豬肉產(chǎn)品檢疫合格證明、檢疫合格驗訖印章、生豬檢疫合格證等一一進行了現(xiàn)場檢查，同時要求豬肉經(jīng)營戶誠信守法經(jīng)營，嚴(yán)禁銷售不合格豬肉；全面落實生豬屠宰場制度及進貨檢查驗收、索證索票、質(zhì)量把關(guān)、質(zhì)量承諾等要求，規(guī)范豬肉市場交易行為；確保市場豬肉及其制品正常流通，維護消費者利益，促進豬肉市場穩(wěn)定，讓消費者吃上放心肉。