農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是食品生活的關(guān)鍵一環(huán),為保障大眾的“餐桌”安全,讓群眾買(mǎi)到放心菜,近日固鎮(zhèn)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)內(nèi)城西、新津澮商場(chǎng)、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)等多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品安全進(jìn)行了清查。
此次檢查以豆制品、散裝食品、醬鹵制品、腌漬食品、散裝食用油、蔬菜、水產(chǎn)品等為重點(diǎn),對(duì)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的食品、國(guó)家明令禁止上市銷售的食品、腐爛變質(zhì)過(guò)期失效等“五無(wú)”食品、超標(biāo)使用或非法使用添加劑的食品、非食品原料加工的食品進(jìn)行了嚴(yán)厲查處;對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)資格、經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生條件逐一進(jìn)行檢查,并對(duì)其進(jìn)行規(guī)范化指導(dǎo),督促其索證索票、建立臺(tái)帳,執(zhí)行完善進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度,穩(wěn)步建立安全規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)新秩序,確保2015年元旦期間食品安全。(固鎮(zhèn)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局)