為進一步強化學(xué)校食品安全監(jiān)管，實現(xiàn)食品安全社會共治，今年以來，臨沂市沂水縣局以“保障食品安全，建設(shè)和諧校園”為主題，在全縣18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)71處中小學(xué)成立了“學(xué)生生活委員會”，在師生中大力開展了“十個一”活動，對學(xué)校周邊200米以內(nèi)的食品經(jīng)營單位進行專項整治，全方位提升廣大師生食品安全意識，切實保障了學(xué)校食品質(zhì)量安全。

    一是成立“學(xué)生生活委員會”。由校長任主任，分管副校長任副主任，民主推薦的部分家長代表與學(xué)生代表、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦人員、食藥監(jiān)所工作人員、部分社會監(jiān)督員等有關(guān)人員為成員，定期組織食品安全知識學(xué)習(xí)培訓(xùn)提升素質(zhì)能力；每月對校園內(nèi)的超市及食堂等涉食單位考核一次，將考核結(jié)果作為下學(xué)期是否允許其繼續(xù)經(jīng)營的主要依據(jù)；每月對校園周邊食品店及食品攤販按照《學(xué)生生活委員會工作職責(zé)》規(guī)定的內(nèi)容檢查一次，對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問題及時報告當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管所依法進行處理，大大提高了師生的責(zé)任意識和擔(dān)當(dāng)意識，真正實現(xiàn)了校園食品安全共管共治。

    二是開展“十個一”活動。即每處學(xué)校設(shè)立一處假冒偽劣食品實物展示臺，使學(xué)生近距離了解假冒偽劣食品有關(guān)知識；開展一次食品安全征文比賽活動；舉辦一次食品安全知識講座；開展一次學(xué)生食品安全義務(wù)宣傳活動；為父母（親屬）上一堂食品安全知識課；組織一次學(xué)生家長參觀學(xué)校食堂活動；每個班級最少確定一名食品安全聯(lián)絡(luò)員，并確定為“食品監(jiān)督員”；每學(xué)期上一節(jié)食品安全教育課并召開一次“食品安全主題”班會；每處食堂設(shè)立一個食品安全溫馨提示牌，每天中午有一名學(xué)校工作人員或食藥監(jiān)所工作人員陪餐；每月召開一次校園食品質(zhì)量安全評測會，發(fā)放調(diào)查問卷，將調(diào)查結(jié)果作為食品藥品監(jiān)管部門確定學(xué)校涉食經(jīng)營單位日常巡查重點的依據(jù)，多渠道強化了學(xué)生及相關(guān)人群的食品安全知識和食品鑒別能力。

    三是實施專項整治。對學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)面向?qū)W生經(jīng)營的食品店、餐飲店和食品攤販進行了專項整治。對符合條件的全部發(fā)放了許可證，不符合條件的全部發(fā)放了備案證；要求負責(zé)人分別簽訂了《食品店食品安全承諾書》、《餐飲店食品安全承諾書》及《食品攤販食品安全承諾書》張貼于經(jīng)營場所醒目位置；督促其進貨時將供貨者許可證復(fù)印件及進貨單據(jù)單單留存，放置于經(jīng)營場所；對食品攤販使用的米、面、油、肉、魚等加工原料，添加劑的名稱和生產(chǎn)廠家，在《食品制售攤販加工原料、添加劑名目公示》上如實登記，并與實名備案證一并懸掛于醒目位置，進一步規(guī)范了學(xué)校周邊食品經(jīng)營行為，保證了師生校外就餐放心安全。