2014年，永嘉縣堅持保障民生、服務(wù)民生，以“食品安全百日嚴(yán)打行動”為載體，調(diào)集優(yōu)勢資源，深入食品產(chǎn)銷鏈各環(huán)節(jié)，認(rèn)真分析危害食品生產(chǎn)的“潛規(guī)則”，開展了打擊食品領(lǐng)域違法犯罪專項行動，成功破獲了一系列食品安全案件，嚴(yán)厲打擊了危害食品安全犯罪行為，切實維護了老百姓的餐桌安全。

    一、上下聯(lián)動，深入排查。在百日嚴(yán)打行動期間，各鎮(zhèn)（街道）組織食品藥品網(wǎng)絡(luò)協(xié)管員深入開展食品藥品安全隱患排查，共排查出隱患80余條。縣食安辦對排查的隱患整理后，以函的形式抄送給各監(jiān)管部門，要求部門予以處理。

    二、加強檢測，深挖線索。一年來，該縣通過快檢設(shè)備的配置和對執(zhí)法人員的培訓(xùn)，大大加強了執(zhí)法人員的檢測意識和抽樣能力，2014全年共監(jiān)督抽檢各類食品1800余批次，定性檢測各類食品26151批次。食品安全監(jiān)管部門共向公安機關(guān)移送涉嫌食品安全刑事犯罪線索、案件20條，其中大部分線索是通過定性、定量檢測出疑似非法添加物質(zhì)得到。

    三、嚴(yán)厲打擊，絕不手軟。全年該縣共刑事立案偵查食品犯罪案件41起，對135人采取了強制措施。期間，在江蘇、安徽、河南、湖南、山東等5省公安部門的大力支持下，連續(xù)破獲10起“毒鳳爪”案，共刑拘40人（在逃11人），端掉生產(chǎn)窩點12個，查獲“毒鳳爪”3萬多噸，案值達3億多元，成功摧毀遍布全國的35條“毒鳳爪”銷售網(wǎng)絡(luò)。9月5日，央視《焦點訪談》對專項嚴(yán)打行動進行專題報導(dǎo)。

    四、依法審判，大力宣傳。2014年該縣判決的刑事案件共達25起，對27人判處實刑， 20人緩刑，罰金共計達54.9萬元。同時，為震懾不法分子，預(yù)防相關(guān)犯罪的發(fā)生，該縣組織召開了首次食品安全審理新聞發(fā)布會，詳細(xì)介紹了五起食品安全犯罪的典型案例