2014年3月，省級(jí)層面的食品安全監(jiān)管職能整合與人員劃轉(zhuǎn)到位。結(jié)合全省食品藥品“利劍”行動(dòng)，在加強(qiáng)日常監(jiān)管同時(shí)，扎實(shí)開(kāi)展了一系列專(zhuān)項(xiàng)整治，保障全省食品消費(fèi)安全。

    食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管：一是嚴(yán)把食品生產(chǎn)許可準(zhǔn)入關(guān)。全年仔細(xì)審查嚴(yán)格把關(guān)，向57家食品生產(chǎn)企業(yè)審核發(fā)放了71張食品生產(chǎn)許可證，注銷(xiāo)了15家食品生產(chǎn)企業(yè)的20張食品生產(chǎn)許可證。二是緊緊圍繞食品藥品安全“利劍”行動(dòng)和日常監(jiān)管中暴露出的問(wèn)題，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，集中開(kāi)展了“大桶水”、食用明膠生產(chǎn)和使用企業(yè)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、清真食品、含鋁食品添加劑、散裝白酒等六個(gè)方面的專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。期間，受理和處理投訴舉報(bào)案件9件，全省食品生產(chǎn)監(jiān)管環(huán)節(jié)立案查處案件13起，行政處罰58281元。三是堅(jiān)持打扶結(jié)合，積極開(kāi)展食品安全示范區(qū)創(chuàng)建活動(dòng)。在全省9個(gè)地區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)集中的地區(qū)開(kāi)展了食品安全示范區(qū)創(chuàng)建活動(dòng)，樹(shù)立了5家典型企業(yè)，推動(dòng)示范區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行“三書(shū)一員一報(bào)告”制度。通過(guò)樹(shù)立典型，示范帶動(dòng)，引導(dǎo)全省食品生產(chǎn)企業(yè)不斷提高質(zhì)量安全管理水平，走規(guī)范發(fā)展之路，進(jìn)一步提高我省食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全保障水平。

    食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管：一是依法規(guī)范食品流通許可證管理工作。截至2014年12月份，全省流通環(huán)節(jié)共有食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)47785戶(hù)。其中：批發(fā)732戶(hù)，零售43765戶(hù)，批零兼營(yíng)3288戶(hù)；乳制品經(jīng)營(yíng)戶(hù)18854戶(hù)（含嬰幼兒配方乳粉的乳制品經(jīng)營(yíng)戶(hù)1052戶(hù)，不含嬰幼兒配方乳的粉乳制品經(jīng)營(yíng)戶(hù)17802戶(hù)）。二是加強(qiáng)食品流通抽驗(yàn)。根據(jù)季節(jié)性市場(chǎng)反應(yīng)、群眾舉報(bào)食品安全熱點(diǎn)難點(diǎn)，及時(shí)調(diào)整抽驗(yàn)食品的種類(lèi)、區(qū)域以及項(xiàng)目，使監(jiān)督抽驗(yàn)更切合實(shí)際更具針對(duì)性，注重結(jié)果的后續(xù)處理，做到了風(fēng)險(xiǎn)防范前移。2014年，全省流通環(huán)節(jié)共監(jiān)督抽驗(yàn)各類(lèi)食品1611個(gè)批次，在全省范圍內(nèi)開(kāi)展不合格食品市場(chǎng)清查6次，收繳不合格食品953袋（瓶）。三是加大檢查力度。以節(jié)慶活動(dòng)期間食品市場(chǎng)監(jiān)管、校園周邊專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)和“四打擊、四規(guī)范”農(nóng)牧區(qū)食品市場(chǎng)檢查、“五無(wú)”食品清理整頓等各項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治為抓手，扎實(shí)開(kāi)展了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作。期間，出動(dòng)執(zhí)法人員18098人（次），檢查各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)150396戶(hù)（次），取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)77戶(hù)，搗毀制假售假窩點(diǎn)5個(gè)，查辦食品違法違章案件970起，移送司法機(jī)關(guān)2起，罰沒(méi)金額254.22萬(wàn)元，查處不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品數(shù)量22654.8公斤，確保了全省流通環(huán)節(jié)未發(fā)生重大食品安全事件。