在食品藥品百日專項整治行動中，滿洲里市食藥監(jiān)管局深入分析節(jié)日食品市場存在的問題，找準監(jiān)管切入點，實行“三式”檢查方式，加強節(jié)日食品市場監(jiān)管。

    一是實行“靶向式”監(jiān)督檢查。檢查中按照監(jiān)管轄區(qū)的大小，選擇有代表性的食品生產經營企業(yè)、餐飲消費服務單位作確定為“靶向”對象。對每個“靶向”對象要成立專項監(jiān)督檢查小組。專項監(jiān)督檢查小組以制定“靶向”單位“食品安全狀況整體審計分析報告”為目標，將執(zhí)法檢查和食品檢驗相結合，審計發(fā)現并規(guī)范不符合法律法規(guī)要求的食品生產經營行為，同時開展食品質量監(jiān)督抽檢工作，進一步發(fā)掘食品安全風險點，抓住不放，消除隱患。

    二是實行“定點式”監(jiān)督抽檢。充分利用食品安全快速檢測設備，對節(jié)日期間發(fā)現的食品質量安全問題進行初步篩查，對篩查發(fā)現可能存在質量安全隱患和問題的食品或在檢查中發(fā)現可能存在食品安全隱患和問題的主體及存在質量安全隱患問題的食品，協調指導檢測單位，采取定地點、定主體、定樣品、定檢測項目的“定點式”監(jiān)督抽檢或委托送檢方法，有針對性地集中查找發(fā)現最小單位的不合格食品，堵塞食品安全風險漏洞，防范食品安全事故發(fā)生。

    三是實行“滾動式”公示檢查結果。按照監(jiān)督抽檢任務，結合重點品種安排抽檢工作，由日常監(jiān)督管理人員有指向性的按要求進行目標抽樣送檢，檢測結果在全區(qū)統一認定時限內，以統一格式在自治區(qū)及各盟市主要媒體和當地相應主流媒體分期滾動刊登公示。