2014年自貢市食品藥品監(jiān)管局圍繞食品流通環(huán)節(jié)“民生工程”，大力開展食品及食用農產品的監(jiān)督抽檢。自貢市流通環(huán)節(jié)食品安全形勢總體向好，食品抽檢合格率保持在較高水平，全市流通環(huán)節(jié)未發(fā)生食品安全事故，食品監(jiān)督抽檢合格率達98.5%。

    去年全年，共抽樣檢驗肉制品、乳制品、調味品、畜禽產品等28類食品和食用農產品400個批次。抽檢場所覆蓋各大農貿市場、大型超市、個體經營戶及小攤販等，主要檢測違法添加非食用物質及濫用食品添加劑等項目。