2月4日，麗水市局在該市市區(qū)、開發(fā)區(qū)范圍內(nèi)開展節(jié)前食品安全檢查行動(dòng)，切實(shí)保障春節(jié)期間生產(chǎn)、流通、餐飲等各個(gè)環(huán)節(jié)食品安全，進(jìn)一步做好殺白上市交易監(jiān)管，保障人民群眾的食品消費(fèi)安全。此次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員224人次，檢查了112個(gè)經(jīng)營單位，共查處下柜過期冷凍品等不合格食品5.6公斤，立案查處違法行為3起，發(fā)出行政告誡書8份。

    一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一部署。該局對(duì)此次專項(xiàng)檢查高度重視，2次召開工作推進(jìn)會(huì)，召集市場(chǎng)合同處、食品流通處、食品生產(chǎn)處、餐飲處相關(guān)處室負(fù)責(zé)人進(jìn)行聯(lián)合部署，蓮都區(qū)局、開發(fā)區(qū)分局等對(duì)轄區(qū)內(nèi)的經(jīng)營戶也同時(shí)開展了食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

    二是分線檢查，突出重點(diǎn)。該局分為綜合組、餐飲組、市場(chǎng)組、商超組四個(gè)組對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大中型商超、大中型餐飲酒店等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查行政許可、殺白上市家禽“一標(biāo)兩證”、索票索證、節(jié)前供應(yīng)、食品標(biāo)簽、儲(chǔ)存條件、消防設(shè)施等相關(guān)情況。

    三是加強(qiáng)宣傳，懲大戒小。在檢查中對(duì)經(jīng)營戶進(jìn)行法律法規(guī)宣傳教育，要求誠信守法經(jīng)營，堅(jiān)決杜絕“三無”和生產(chǎn)銷售假冒偽劣食品。同時(shí)，立案查處違法行為3起，并對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的輕微問題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)發(fā)放行政告誡書8份，責(zé)令限期整改，及時(shí)排除隱患。