為保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，加強(qiáng)春節(jié)前的食品安全監(jiān)管工作，2月3日，市食藥監(jiān)、南明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)位于轄區(qū)內(nèi)銷售冷凍食品的經(jīng)營戶進(jìn)行專項(xiàng)檢查及抽樣檢驗(yàn)。

    在檢查中，執(zhí)法人員一是查看經(jīng)營戶的證照是否有效，并督促指導(dǎo)經(jīng)營戶落實(shí)好食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度、索證索票制度和不合格食品退市制度等食品安全制度；二是對(duì)感官上疑似有異常的冷凍肉串進(jìn)行抽樣，并送相關(guān)單位進(jìn)行檢測(cè)。對(duì)標(biāo)識(shí)不清、來源不明的食品，立即要求經(jīng)營戶下架，并依法封存；三是是督促市場(chǎng)方及經(jīng)營戶履行證照管理、衛(wèi)生管理、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品質(zhì)量、進(jìn)貨查驗(yàn)等各項(xiàng)責(zé)任義務(wù)，提升市場(chǎng)方及經(jīng)營戶的自律水平。此次檢查共對(duì)3家經(jīng)營戶銷售的6個(gè)批次的食品進(jìn)行了抽樣并送檢；現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)6家經(jīng)營戶建立了進(jìn)貨臺(tái)帳，對(duì)1戶涉嫌銷售無QS標(biāo)識(shí)的肉串現(xiàn)場(chǎng)封存，現(xiàn)已立案調(diào)查。

    貴陽市各區(qū)（縣、市）市場(chǎng)監(jiān)管局節(jié)前還將對(duì)轄區(qū)食品市場(chǎng)開展集中專項(xiàng)整治行動(dòng)，針對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)特點(diǎn)對(duì)重點(diǎn)食品、重點(diǎn)區(qū)域開展專項(xiàng)整治，以確保春節(jié)期間的食品安全，讓群眾吃上放心食品，營造良好氛圍，維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定。