為保障春節(jié)期間食品安全，蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局組織開展年貨市場食品安全專項檢查，對糖果、糕點、酒類和干果等重點品種的標(biāo)簽標(biāo)識、生產(chǎn)日期等信息進(jìn)行詳細(xì)檢查，要求食品經(jīng)營戶必須把好食品進(jìn)貨關(guān)、落實好食品安全各項制度，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令經(jīng)營戶限期整改。同時，約談市場開辦方負(fù)責(zé)人，要求開辦方認(rèn)真履行管理責(zé)任，對入場食品經(jīng)營戶進(jìn)行嚴(yán)格審查，督促食品經(jīng)營戶落實進(jìn)貨查驗制度，確保銷售的食品進(jìn)貨渠道正規(guī)、質(zhì)量可靠、安全放心。（食品流通處供稿）