2月9日，省食藥監(jiān)局發(fā)布食品安全提示公告，提醒食品生產(chǎn)流通單位、餐飲服務(wù)單位及廣大消費者春節(jié)期間增強食品安全意識。

    省食藥監(jiān)局提示餐飲服務(wù)單位在接待聚餐、年夜飯時，一次性承辦10桌以上宴席的，要及時向轄區(qū)食品藥品監(jiān)管部門申報。一旦發(fā)生疑似食品安全事件時，必須立即處置，并及時向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門報告；廣大消費者在采購食品時，要選擇正規(guī)超市或農(nóng)貿(mào)市場，注意查看食品保質(zhì)期，購買保健食品時要認準保健食品標(biāo)志和批準文號。烹制食物時應(yīng)注意生熟分開，避免交叉污染，剩余食物冷藏不應(yīng)超過24小時，再次食用前要徹底熱透，不要加工食用河豚、野生蘑菇等新奇、未食用過的以及易過敏食物。

    如果發(fā)生食品安全問題，請消費者及時撥打食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報電話12331或咨詢電話96151。