腐竹是大平鄉(xiāng)的特色產(chǎn)業(yè)，遠(yuǎn)近聞名。為促進(jìn)春節(jié)前大平腐竹食品生產(chǎn)加工行業(yè)健康有序發(fā)展，加強(qiáng)農(nóng)村食品加工小作坊的管理，近日，賀州市平桂管理區(qū)大平瑤族鄉(xiāng)政府工作人員、大平食品藥品監(jiān)管所、安監(jiān)站、工商所聯(lián)合組成檢查組，對(duì)大平鄉(xiāng)的腐竹加工小作坊進(jìn)行突擊檢查，嚴(yán)厲打擊腐竹濫用非食品添加劑生產(chǎn)行為。

   
大平瑤族鄉(xiāng)工作人員對(duì)轄區(qū)腐竹加工小作坊進(jìn)行檢查

    首先，將摸底調(diào)查與登記管理相結(jié)合。對(duì)轄區(qū)內(nèi)的腐竹加工小作坊進(jìn)行全面篩查，全面掌握食品加工小作坊的數(shù)量、產(chǎn)品種類、基本條件、質(zhì)量安全狀況、信用記錄等情況，確保主體經(jīng)營(yíng)資格合法。

    截止發(fā)稿時(shí)，大平瑤族鄉(xiāng)共出動(dòng)執(zhí)法檢查人員25人次，車輛4臺(tái)次，檢查腐竹經(jīng)營(yíng)戶9戶，未發(fā)現(xiàn)使用不合格原料、制售假劣食品和生產(chǎn)高風(fēng)險(xiǎn)食品的腐竹加工小作坊。

    下一步大平瑤族鄉(xiāng)政府將組織強(qiáng)有力的隊(duì)伍，經(jīng)常性開展排查和整治工作，同時(shí)，通過多種形式和渠道做好宣傳工作，提高廣大生產(chǎn)者和群眾的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識(shí)，確保春節(jié)食品安全。