2014年以來(lái)，德州市食安辦針對(duì)危害中小學(xué)生身體健康的廉價(jià)小食品，開(kāi)展了農(nóng)村市場(chǎng)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治和學(xué)校周邊食品安全經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范活動(dòng)。

    在對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范整治過(guò)程中，重點(diǎn)排查農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者索證索票意識(shí)不強(qiáng)、進(jìn)貨查驗(yàn)責(zé)任不落實(shí)、查驗(yàn)記錄不規(guī)范和記錄不全等突出風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，對(duì)非法批發(fā)、采購(gòu)、零售和使用食品原料的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體從嚴(yán)從快查處，同時(shí)把重點(diǎn)放在了對(duì)食品批發(fā)戶(hù)的監(jiān)管上，全面推行食品流通商戶(hù)“一票通”制度，細(xì)化網(wǎng)格監(jiān)管模式，責(zé)任到人，實(shí)現(xiàn)橫向到邊、縱向到底，無(wú)縫隙監(jiān)管。結(jié)合全省食品安全示范店創(chuàng)建活動(dòng)，采取宣傳培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)觀摩等形式，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的教育引導(dǎo)，著力規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的采購(gòu)活動(dòng)。學(xué)校周邊食品安全經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范活動(dòng)由市食安辦牽頭，組織教育、工商、城管、公安等多部門(mén)力量，采取拉網(wǎng)式大排查的方式，清理規(guī)范學(xué)校周邊“兩店一販”，全市178所學(xué)校周邊200米內(nèi)食品攤販得到全面規(guī)范管理。

    專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)以來(lái)，全市共檢查食品生產(chǎn)單位2272戶(hù)次，其中：食品生產(chǎn)小作坊1602戶(hù)次、兒童食品生產(chǎn)單位113戶(hù)次；檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)10586戶(hù)次，其中：校園及其周邊經(jīng)營(yíng)戶(hù)5718戶(hù)次；監(jiān)督抽檢食品531批次，其中：兒童食品152批次；檢查批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等各類(lèi)市場(chǎng)541個(gè)次，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶(hù)1274戶(hù)；查處食品違法案件1339件，其中：侵權(quán)仿冒食品案件803件、劣質(zhì)食品案件536件，罰款金額721.2萬(wàn)元；受理和處理消費(fèi)者投訴和舉報(bào)526件。

    2015年，德州市以質(zhì)量監(jiān)管和源頭管控為重點(diǎn)，繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)村食品市場(chǎng)整治和學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范工作。一是全面掌控各類(lèi)食品供貨商尤其是學(xué)生休閑食品批發(fā)商底數(shù)，規(guī)范落實(shí)“一票通”，強(qiáng)化源頭管控。二是推行跨區(qū)域交叉督導(dǎo)檢查模式，加強(qiáng)執(zhí)法巡查，及時(shí)排查農(nóng)村市場(chǎng)和學(xué)校周邊食品安全消費(fèi)隱患。三是針對(duì)學(xué)生消費(fèi)量大的廉價(jià)食品開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)抽檢，對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題食品追溯查處到位。四是立足社會(huì)共治，通過(guò)各種形式加大食品安全法律法規(guī)及食品安全經(jīng)營(yíng)和安全消費(fèi)的宣傳教育，引導(dǎo)農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者支持參與食品安全工作，自覺(jué)抵制生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)假冒偽劣食品，為農(nóng)村食品安全打好群眾基礎(chǔ)，力爭(zhēng)農(nóng)村市場(chǎng)和學(xué)校周邊食品安全問(wèn)題進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。