食品伙伴網(wǎng)訊    據(jù)外媒報道，自中國冷凍漿果（frozen berries）引發(fā)甲肝疫情后，澳大利亞人很快就可以購買本地產(chǎn)的可靠漿果，盡管他們需花費高一點的價格。

    據(jù)報道，近期27例甲肝病例導致兩個品牌的的冷凍漿果被召回，莫寧頓半島的農(nóng)民將推出本地產(chǎn)的新品牌Matilda's。

    維省農(nóng)夫聯(lián)合會表示，維省農(nóng)夫是第一個把百分百澳大利亞種植的漿果放到消費者的貨架上。

    格拉斯農(nóng)場的冷凍草莓目前僅在他們位于Main Ridge的商店有售，但正在跟科爾斯超市（Coles）和沃爾沃斯（Woolworths）商談，產(chǎn)品可能在6月前上架。

    格拉斯先生表示，肝炎疫情爆發(fā)后，澳大利亞市場已經(jīng)準備好接受當?shù)胤N植和包裝的產(chǎn)品。

    他說，比起海外漿果，消費者每500克可能要多支付$2元至$2.50元，大約每袋$7元。

    他表示，問題速凍漿果的經(jīng)銷商Patties Foods，大約占據(jù)40%的市場份額，事故發(fā)生后，在市場上留下了一片空白。

    格拉斯先生還說，公司已投資了一些設備對漿果進行冷凍，但大部分工作是勞動密集型，涉及到手工脫殼和挑揀。

    如果市場對當?shù)胤N植的冷凍漿果有持續(xù)需求，格拉斯先生估計要投資200萬元購置自動化設備。

    維州農(nóng)夫聯(lián)合會主席Peter Tuohey稱，澳大利亞種植的漿果更安全，因為澳大利亞的食品質(zhì)量標準高，擁有清潔的灌溉水源，對工人們的健康要求也更高。澳大利亞產(chǎn)的食品要確保在供應鏈的每一個環(huán)節(jié)都不出問題，我想中國也試圖這么做，但存在一些漏洞。

    原文鏈接：<http://www.smh.com.au/victoria/time-ripe-for-local-frozen-berries-as-victorian-farmers-eye-australian-first-20150317-1m12mk.html>