泰勒波特酒生產(chǎn)王國(guó)(Taylor, Fladgate Port empire)旗下酒莊,F(xiàn)onseca酒莊今年如往常一樣于4月23日發(fā)布其2013年份古瑪蘭斯波特酒(2013 Fonseca Guimaraens Vintage Port)。然而據(jù)Wine Searcher調(diào)查顯示,很少酒莊選擇釀制2013年份旗艦波特酒。
Fonseca酒莊的釀酒總監(jiān)David Guimaraens表示,“我們?cè)?013年九月底雨季來(lái)臨前采摘的葡萄,可以釀出極為濃郁和強(qiáng)勁的葡萄酒。Fonseca酒莊在收獲第一周采摘的葡萄釀成的波特酒非常出色,足以成就一款相當(dāng)優(yōu)秀的Fonseca古瑪蘭斯2013年份酒,酒體飽滿,漿果風(fēng)味濃郁。”
另外一家大型波特酒釀酒企業(yè)Symingtons,旗下?lián)碛蠫raham's, Dow's, Warre's 和 Cockburn's等波特酒品牌,酒企代表Paul Symington稱,盡管酒莊還會(huì)生產(chǎn)Quinta do Vesuvio, Dow's Quinta do Bomfin 和 Senhora da Ribeira等系列年份波特,但2013不是一個(gè)生產(chǎn)年份波特酒的通用年份。“2013年份也有一些不錯(cuò)的酒,但那時(shí)整個(gè)收獲期都是降雨時(shí)斷時(shí)續(xù),只有少量的單一園能夠出產(chǎn)合格的年份波特。”
來(lái)自Niepoort酒莊的Nick Delaforce透露,他們酒莊不會(huì)重點(diǎn)發(fā)布2013年份波特,但很可能會(huì)發(fā)布一款單一葡萄園年份波特酒Bioma Vinha Velha,據(jù)悉,這款波特產(chǎn)自杜羅河產(chǎn)區(qū)碧絲卡(Pisca)葡萄園,樹齡為80年的老藤葡萄,采用有機(jī)種植方式。“2013并不是一個(gè)廣泛適用的波特年份,”他說(shuō),“但這個(gè)年份出產(chǎn)了一些非常好的單一葡萄園波特酒。”