食品伙伴網(wǎng)訊    據(jù)美媒報(bào)道，美國(guó)化學(xué)理事會(huì)（American Chemistry Council）最新發(fā)布報(bào)告顯示，美國(guó)人均每年丟棄640美元食品。

    報(bào)告顯示，受訪者中只有15%的人擔(dān)心丟棄的食品會(huì)造成環(huán)境污染，而79%的人則更關(guān)心丟棄食品造成的經(jīng)濟(jì)損失。

    據(jù)報(bào)道，被丟棄的食品是美國(guó)垃圾處理場(chǎng)中的主要物質(zhì)，它們腐敗后產(chǎn)生大量甲烷，成為溫室氣體的主要排放源。

    報(bào)告稱，食品最后被丟棄的主要原因，是因?yàn)槿藗円婚_(kāi)始買了太多的食品，結(jié)果吃不掉。另外一個(gè)原因是剩余飯菜只能扔掉。

    四分之三的受訪者表示，他們一個(gè)月扔一次食品，一半的受訪者則說(shuō)他們每周扔一次食品。

    由于報(bào)告屬于自我提交，因此實(shí)際上被浪費(fèi)的食品可能會(huì)更多。美國(guó)政府認(rèn)為每個(gè)家庭每年要扔掉超過(guò)900美元的食品。

    聯(lián)合國(guó)調(diào)查表明，扔掉食品最多的并不是美國(guó)人，而是亞洲人，那里因?yàn)槿狈洳貤l件導(dǎo)致很多食品變質(zhì)。

    原文鏈接：<http://money.cnn.com/2015/06/24/news/economy/food-waste/>