2015年6月23日,臺(tái)灣地區(qū)“衛(wèi)生福利部”發(fā)布部授食字第1041300273號(hào)令,修正“食品業(yè)者登錄辦法”第一條、第四條。如下:
第 一 條 本辦法依食品安全衛(wèi)生管理法(以下簡(jiǎn)稱本法)第八條第四項(xiàng)規(guī)定訂定之。
第 四 條 各產(chǎn)業(yè)類別之食品業(yè)者應(yīng)登錄之事項(xiàng)如下:
一、制造及加工業(yè):
(一) 填報(bào)人基本數(shù)據(jù)。
(二) 公司或商業(yè)登記資料。
(三) 工廠登記資料。
(四) 工廠或制作場(chǎng)所基本資料。
(五) 委托或受托代工情形。
(六) 制造及加工之產(chǎn)品信息。
(七) 其它有關(guān)制造行為之說明。
二、餐飲業(yè):
(一) 填報(bào)人基本數(shù)據(jù)。
(二) 食品業(yè)者基本數(shù)據(jù)。
(三) 工廠或餐飲場(chǎng)所基本資料。
(四) 連鎖店資料。
(五) 其它有關(guān)餐飲行為之說明。
三、輸入業(yè):
(一) 填報(bào)人基本數(shù)據(jù)。
(二) 公司或商業(yè)登記資料。
(三) 輸入類別。
(四) 輸入之產(chǎn)品信息。
(五) 分裝及其它有關(guān)輸入行為之說明。
四、販賣業(yè):
(一) 填報(bào)人基本數(shù)據(jù)。
(二) 食品業(yè)者基本數(shù)據(jù)。
(三) 販賣之產(chǎn)品信息。
(四) 其它有關(guān)販賣行為之說明。
食品業(yè)者同時(shí)從事不同產(chǎn)業(yè)類別之營業(yè)行為者,應(yīng)分別辦理登錄。
第一項(xiàng)第一款第六目登錄事項(xiàng),其內(nèi)容應(yīng)符合附表一之規(guī)定;第三款第四目登錄事項(xiàng),其內(nèi)容應(yīng)符合附表二之規(guī)定;第四款第三目登錄事項(xiàng),其內(nèi)容應(yīng)符合附表三之規(guī)定。
本辦法2015年6月23日修正施行前,已完成登錄之食品添加物業(yè)者,應(yīng)于2015年7月31日前,依第一項(xiàng)及第三項(xiàng)規(guī)定完成登錄。
產(chǎn)品類別
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應(yīng)登錄之信息
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香料以外之
食品添加物產(chǎn)品
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「中文商品名稱」、「用途分類」、「型態(tài)」、「成分」、「產(chǎn)品規(guī)格書或含產(chǎn)品規(guī)格之檢驗(yàn)報(bào)告」、「產(chǎn)品卷標(biāo)(應(yīng)依食品安全衛(wèi)生管理法第二十四條及其相關(guān)規(guī)定)」
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香料產(chǎn)品
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「中文商品名稱」、「型態(tài)」、「成分」、「產(chǎn)品規(guī)格書或含產(chǎn)品規(guī)格之檢驗(yàn)報(bào)告」、「產(chǎn)品卷標(biāo)(應(yīng)依食品安全衛(wèi)生管理法第二十四條及其相關(guān)規(guī)定)」
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產(chǎn)品類別
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應(yīng)登錄之信息
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含塑料類材質(zhì)之
食品器具容器及包裝
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「原料中文名稱或英文名稱或美國化學(xué)文摘化學(xué)品登記號(hào)碼(CAS Number)」、「原料供貨商名稱」、「原料廠牌型號(hào)」
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產(chǎn)品類別
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應(yīng)登錄之信息
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香料以外之
食品添加物產(chǎn)品
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「中文商品名稱」、「英文商品名稱」、「用途分類」、「型態(tài)」、「成分」、「產(chǎn)品規(guī)格書或含產(chǎn)品規(guī)格之檢驗(yàn)報(bào)告」、「產(chǎn)品卷標(biāo)(應(yīng)依食品安全衛(wèi)生管理法第二十四條及其相關(guān)規(guī)定)」
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香料產(chǎn)品
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「中文商品名稱」、「英文商品名稱」、「型態(tài)」、「成分」、「產(chǎn)品規(guī)格書或含產(chǎn)品規(guī)格之檢驗(yàn)報(bào)告」、「產(chǎn)品卷標(biāo)(應(yīng)依食品安全衛(wèi)生管理法第二十四條及其相關(guān)規(guī)定)」
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產(chǎn)品類別
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應(yīng)登錄之信息
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含塑料類材質(zhì)之
食品器具容器及包裝
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「原料中文名稱或英文名稱或美國化學(xué)文摘化學(xué)品登記號(hào)碼(CAS Number)」、「原料供貨商名稱」、「原料廠牌型號(hào)」
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產(chǎn)品類別
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應(yīng)登錄之信息
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香料以外之食品添加物產(chǎn)品
(上游供貨商為食品添加物制造及加工業(yè)者)
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「中文商品名稱」、「用途分類」、「型態(tài)」
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香料產(chǎn)品
(上游供貨商為食品添加物制造及加工業(yè)者)
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「中文商品名稱」、「型態(tài)」
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香料以外之食品添加物產(chǎn)品
(上游供貨商為食品添加物輸入業(yè)者)
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「中文商品名稱」、「英文商品名稱」、「用途分類」、「型態(tài)」
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香料產(chǎn)品
(上游供貨商為食品添加物輸入業(yè)者)
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「中文商品名稱」、「英文商品名稱」、「型態(tài)」
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