產(chǎn)品資料如下：

 

    產(chǎn)品名稱：　　　　　咸肉粽2個裝

 

    包裝商：　　　　　　佳寶食品超級市場

 

    此日期或之前食用：　二○一五年九月一日

 

    中心發(fā)言人說：「中心較早前已公布一項(xiàng)有關(guān)粽子的時令食品調(diào)查結(jié)果，適時為消費(fèi)者提供有關(guān)粽子食用安全的資訊，該項(xiàng)調(diào)查中九十個粽子樣本全部通過化學(xué)和微生物檢測。為確保預(yù)先包裝食品符合營養(yǎng)資料標(biāo)簽制度的規(guī)定，中心亦檢查了市面二十一個預(yù)先包裝粽子的營養(yǎng)標(biāo)簽，包括檢測其營養(yǎng)素含量如脂肪、糖分及鈉含量等。其中一個從油麻地新填地街佳寶食品超級市場抽取的咸肉粽樣本，化學(xué)分析結(jié)果顯示其碳水化合物含量為每100克含27.2克，與其營養(yǎng)標(biāo)簽上的標(biāo)示值每100克含55.5克不符。」

 

    根據(jù)中心的《營養(yǎng)標(biāo)簽及營養(yǎng)聲稱技術(shù)指引》，有關(guān)碳水化合物的營養(yǎng)素含量規(guī)管容忍限為檢測結(jié)果不少于標(biāo)示值的百分之八十。

 

    發(fā)言人說：「中心已知會有關(guān)商戶上述違規(guī)事項(xiàng)，而對方已自愿將受影響批次的產(chǎn)品停售及下架。如有足夠證據(jù)，中心會提出檢控。中心亦正追查有關(guān)產(chǎn)品的分銷情況。」

 

    根據(jù)《公眾衞生及市政條例》（第132章）第61條規(guī)定，任何人如在其標(biāo)簽上對所售賣的食物作出虛假說明或在食物的性質(zhì)、物質(zhì)或品質(zhì)方面誤導(dǎo)他人，即屬違法。一經(jīng)定罪，最高罰款為港幣五萬元及監(jiān)禁六個月。

 

    中心會繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動。

 

    發(fā)言人補(bǔ)充說，市民應(yīng)保持均衡飲食。一般而言，粽子的能量、脂肪及鈉含量偏高。在進(jìn)食粽子時，建議市民控制進(jìn)食的份量或與親友共享，并減少添加砂糖或豉油等調(diào)味料。