根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，省食品藥品監(jiān)督管理局于5月-7月在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)對食用植物油、酒類、調(diào)味品、糖果、茶葉、炒貨食品及堅果制品、餅干、糕點、食糖、水產(chǎn)制品、蜂蜜、特殊膳食食品、肉制品、瓶（桶）裝飲用水等14大類共1740批次的食品進行了監(jiān)督抽檢。其中抽檢項目合格的產(chǎn)品1698批次，不合格產(chǎn)品42批次，合格率97.59%。現(xiàn)通告如下：

 

　　一、不合格樣品所涉及的企業(yè)、產(chǎn)品和不合格指標為：

 

　　1.酒類：標稱青島華裕莊園葡萄酒有限公司生產(chǎn)的赤霞珠干紅葡萄酒、標稱煙臺龍驛莊園葡萄酒有限公司生產(chǎn)的蛇龍珠干紅(葡萄酒)、標稱煙臺蒙巴頓葡萄酒有限公司生產(chǎn)的赤霞珠干紅葡萄酒，共3批次樣品均為酒精度不合格；標稱煙臺張孚釀酒有限公司生產(chǎn)的張孚干紅葡萄酒、標稱菏澤中糧長城葡萄釀酒有限公司生產(chǎn)的紅色經(jīng)典干紅葡萄酒，共2批次樣品均為干浸出物不合格；標稱煙臺市醴隆酒廠生產(chǎn)的煙臺白亁中總酸不合格。

 

　　2.調(diào)味品：標稱淄博三蕉葉釀造廠生產(chǎn)的頭道醬油、標稱山東省濟寧玉糧食品有限公司生產(chǎn)的黃豆醬油、標稱蒙陰縣金水源調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的原汁醬油，共3批次樣品均為氨基酸態(tài)氮(以氮計)不合格；標稱濟南順興食品有限公司生產(chǎn)的清香米醋、標稱滕州市鼎盛釀造有限責任公司生產(chǎn)的清香米醋，共2批次樣品均為不揮發(fā)酸（以乳酸計）不合格；標稱青島味鮮美釀造食品有限公司生產(chǎn)的味極鮮釀造醬油、標稱淄博魯燕永春食品有限公司生產(chǎn)的清香米醋，共2批次樣品均為食品添加劑（山梨酸、苯甲酸）超標；標稱臨清市順香園調(diào)味品廠生產(chǎn)的釀造食醋中總酸（以乙酸計）、不揮發(fā)酸不合格；標稱泰安市霍氏調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的雞味調(diào)味料中乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）超標。

 

　　3.炒貨食品及堅果制品：標稱萊陽市蔡春食品有限公司生產(chǎn)的瓜子仁、標稱濰坊佰億食品有限公司生產(chǎn)的多味香瓜子、標稱兗州新合作百意商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的炒葵花子，共3批次樣品均為過氧化值超標。

 

　　4.餅干：標稱臨沂市抬頭旺餅業(yè)有限公司生產(chǎn)的宮廷桃酥中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）超標。

 

　　5.糕點：標稱山東京廣食品有限公司生產(chǎn)的京八板栗玫瑰酥、標稱濟南卡秋莎食品有限公司生產(chǎn)的曲奇、標稱山東九天貢阿膠制品有限公司生產(chǎn)的阿膠糕、標稱濟南毛氏食品有限公司生產(chǎn)的紅豆沙、標稱青島名祖食品有限公司生產(chǎn)的泰國香米包、標稱青島金利來食品有限公司生產(chǎn)的南瓜味面包、標稱青島金利來食品有限公司生產(chǎn)的墨西哥面包、標稱淄博青口食品有限公司生產(chǎn)的藍莓面包、標稱東營市今朝食品有限責任公司生產(chǎn)的切片面包、標稱臨沂市河東區(qū)三生食品有限公司生產(chǎn)的老桃酥(烘烤類糕點）、標稱臨沂安潤食品有限公司生產(chǎn)的沙琪瑪、標稱蒼山縣康發(fā)食品廠生產(chǎn)的桃酥、標稱蘭陵縣亞興食品廠生產(chǎn)的桃酥、標稱陵縣魯達園食品有限公司生產(chǎn)的肉松面包、標稱聊城愛莫食品有限公司生產(chǎn)的調(diào)理面包（鳳梨味）、標稱山東省濱州市綠洲食品有限公司生產(chǎn)的桃酥、標稱菏澤市牡丹區(qū)嘉利源食品有限公司生產(chǎn)的桃酥（熱加工），共17批次樣品均為菌落總數(shù)超標；標稱青島美娜食品有限公司生產(chǎn)的芝士年糕中菌落總數(shù)、大腸菌群超標；標稱東營市東營區(qū)麥潤食品廠生產(chǎn)的面包、標稱陵縣浩清食品有限公司生產(chǎn)的鮮蛋卷(烘烤類糕點)，共2批次樣品均為脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）超標。

 

　　6.水產(chǎn)制品：標稱青島海亨達商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的香酥梅魚中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）超標。

 

　　7.特殊膳食食品：標稱青援食品有限公司生產(chǎn)的嬰幼兒營養(yǎng)餅干中維生素B1不合格。

 

　　8.肉制品：標稱安丘市三洋食品有限公司生產(chǎn)的川香雞柳（速凍生制）中鉛超標。

 

　　二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，已采取責令企業(yè)及時采取下架、召回等措施。省局要求上述不合格食品生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門對生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的企業(yè)進行立案調(diào)查，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。

 

　　特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。

 

　　特此通告。

 

　　【   附件點擊下載】：1：食用植物油-合格產(chǎn)品信息

 

　　2：酒類-合格產(chǎn)品信息

 

　　3：酒類-不合格產(chǎn)品信息

 

　　4：調(diào)味品-合格產(chǎn)品信息

 

　　5：調(diào)味品-不合格產(chǎn)品信息

 

　　6：糖果-合格產(chǎn)品信息

 

　　7：茶葉-合格產(chǎn)品信息

 

　　8：炒貨食品及堅果制品-合格產(chǎn)品信息

 

　　9：炒貨食品及堅果制品-不合格產(chǎn)品信息

 

　　10：餅干-合格產(chǎn)品信息

 

　　11：餅干-不合格產(chǎn)品信息

 

　　12：糕點-合格產(chǎn)品信息

 

　　13：糕點-不合格產(chǎn)品信息

 

　　14：食糖-合格產(chǎn)品信息

 

　　15：水產(chǎn)制品-合格產(chǎn)品信息

 

　　16：水產(chǎn)制品-不合格產(chǎn)品信息

 

　　17：蜂產(chǎn)品-合格產(chǎn)品信息

 

　　18：特殊膳食食品-合格產(chǎn)品信息

 

　　19：特殊膳食食品-不合格產(chǎn)品信息

 

　　20：肉制品-合格產(chǎn)品信息

 

　　21：肉制品-不合格產(chǎn)品信息

 

　　22：瓶（桶）裝飲用水-合格產(chǎn)品信息

 

　　山東省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2015年9月15日