厄爾尼諾造成天氣干燥，加上大米庫存下滑，可能導致未來幾個月大米價格上漲，扭轉幾年來的下跌態(tài)勢，提高亞洲地區(qū)主糧成本。自2012年以來，大米價格一直疲軟，原因在于供應過剩，尤其是主產國泰國，以及許多主要出口國的貨幣下跌。由于厄爾尼諾造成亞洲大米主產區(qū)天氣干燥，再加上泰國大米狀況令人擔憂（這些大米已經貯存多年），因而大米價格可能止跌反彈。