食品伙伴網(wǎng)訊    據(jù)外媒報(bào)道，澳大利亞維多利亞州最大的雞肉加工廠萊恩尼卡（La Ionica）近期被罰，因?yàn)檫@家加工廠沒能提供安全的加工機(jī)器，導(dǎo)致一名工人手臂終身?yè)p傷，并患上精神疾病。加工廠所屬的圖瑞食品公司（Turi Foods）被罰款6.4萬(wàn)澳元。

    據(jù)報(bào)道，發(fā)生事故的萊恩尼卡禽肉加工廠位于托馬斯屯（Thomastown），工廠雇員萊娜帕娜（Hansika Ranapana）在去年7月不慎把手臂絞入機(jī)器的旋轉(zhuǎn)裝置內(nèi)，手臂被卡住約一小時(shí)，造成肢體毀容，需要皮膚移植。

    萊娜帕娜今年30歲。她說(shuō)自己不曾接受過(guò)培訓(xùn)，不知道如何操作機(jī)器，事故發(fā)生后也不知如何關(guān)閉機(jī)器。在托瑪斯工廠遭受的事故是她一生中“最痛苦的經(jīng)歷”，對(duì)她造成持久的精神傷害，包括創(chuàng)傷后應(yīng)激反應(yīng)、焦慮和抑郁。她無(wú)法像從前那樣操持家務(wù)，例如做飯和照顧女兒。

    圖瑞食品公司是澳洲最近一家因培訓(xùn)不足、監(jiān)督不嚴(yán)和安全標(biāo)準(zhǔn)低而被罰款的公司。公司總裁特納（Chris Turner）對(duì)此深表歉意，并敦促公司改善安全措施。圖瑞食品公司還擁有金農(nóng)場(chǎng)（Golden Farms）品牌系列，為麥當(dāng)勞、沃爾伍茲（Woolworths）和肯德基提供雞肉。澳洲工人工會(huì)（NUW）估計(jì)，雞肉加工廠三分之一的工人曾在工作過(guò)程中受傷。

    圖瑞公司已采取了大量措施、更換了防護(hù)設(shè)備，并增加了額外的生產(chǎn)培訓(xùn)和工作程序。維省工作安全局（WorkSafe Victoria）健康與安全總監(jiān)威廉姆斯（Marnie Williams）說(shuō)，新安裝的防護(hù)設(shè)備的成本不到400澳元。

    威廉姆斯認(rèn)為，對(duì)于擁有機(jī)械設(shè)備的雇主，與操作者的身體有接觸的運(yùn)動(dòng)部件都應(yīng)該安裝物理屏障或防護(hù)裝置。所有雇員，尤其是沒經(jīng)驗(yàn)的新雇員，都需要接受培訓(xùn)，在操作過(guò)程中要有嚴(yán)密的監(jiān)督以確保工作安全。

    原文鏈接：<http://www.theage.com.au/victoria/worker-maimed-company-convicted-after-la-ionica-chicken-factory-accident-20151026-gkig28.html>