食品伙伴網訊 據臺灣“中央社”消息,食藥署17日公布與檢調稽查結果,彰化二商家進口越南冷凍鯰魚但標示日式鱈魚排銷售,涉及標示不實,另外還有虛標日期食品。
食品藥物管理署今年11月11日會同彰化地檢署、警政署保安警察第七總隊及彰化縣衛(wèi)生局,同步調查彰化縣“光大食品企業(yè)社”及“祥泰漁業(yè)有限公司”。
食藥署中區(qū)管理中心主任邱秀儀說,前所述公司陸續(xù)由越南進口冷凍鯰魚(又稱巴沙魚)原料及加工品,部分碎肉魚磚經分切、裹粉制成魚排,再以“手工日式鱈魚排”的品名上市銷售。
業(yè)者將鯰魚加工制成魚排后,標示成“手工日式鱈魚排”銷售。她說,業(yè)者涉及標示不實。
此外,還有虛標日期食品。她說,調查同時在現場冷凍庫發(fā)現有效期限標示2016.12.30(保質期一年)的日式鱈魚排疑似未來產品,已由彰化縣衛(wèi)生局攜回處辦,并追查本案相關產品的流向。
她指出,本案涉及違反食品安全衛(wèi)生管理法、刑法詐欺及偽造文書等罪嫌,正由檢方偵辦中。
依食品安全衛(wèi)生管理法規(guī)定,食品不得有不實、夸張或易生誤解的情形,如涉違反者,將進行處罰。