依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規(guī)定，江西省食品藥品監(jiān)督管理局本期公布抽檢信息涉及2大類食品98批次樣品，現(xiàn)將抽檢信息公布如下：

 

　　本次公布的監(jiān)督抽檢產(chǎn)品類別涉及2類食品（蔬菜制品和特殊膳食食品）共98批次，其中不合格11批次，涉蔬菜制品和特殊膳食食品（包括5批次特殊膳食食品為假冒偽劣產(chǎn)品）。合格產(chǎn)品信息及不合格產(chǎn)品信息詳見附件。

 

　　江西省食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關市食品藥品監(jiān)管部門按照有關法律法規(guī)的規(guī)定，對本次食品安全監(jiān)督抽檢中的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法處理。

 

　　特別提示消費者,在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格產(chǎn)品時請撥打“12331”投訴舉報電話進行投訴或舉報。

 

　　小貼士：

 

　　本次抽檢中有1批次蔬菜制品總砷不合格和10批次特殊膳食食品不合格，其中5批次為假冒偽劣產(chǎn)品。不合格項目包括黃曲霉毒素B1、維生素A、維生素E和維生素B6。

 

　　維生素含量不合格可能原因是個別企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不當或生產(chǎn)工藝水平較低，無法有效控制營養(yǎng)成分的高低；也可能是個別企業(yè)為了降低成本，故意標稱含有某種營養(yǎng)素，以提高銷售價格，欺騙消費者；也不排除生產(chǎn)者的檢驗儀器未準確計量，檢驗結果出現(xiàn)偏差的情況。

 

　　黃曲霉毒素B1

 

　　黃曲霉毒素B1是天然存在的人類致癌物，長期食用黃曲霉毒素超標的植物油會對肝臟造成損傷。造成產(chǎn)品中黃曲霉毒素B1不合格的主要原因有：原料在種植、采收、運輸及儲存過程中受到黃曲霉等霉菌污染，企業(yè)在生產(chǎn)時沒有嚴格挑揀原料和進行相關檢測,企業(yè)沒有采用精煉工藝或工藝控制不當。

 

　　   食品抽檢不合格-20151125.xls

 

　　   食品抽檢合格-20151125.xls