本次抽檢的調味品包括辣椒、醬油和醋。檢驗依據是《醬油衛生標準》(GB 2717)、《食醋衛生標準》(GB 2719)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762)、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760)等。抽檢項目包括鉛、總砷、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、黃曲霉毒素B1、大腸菌數等。本次共抽樣檢測14個(gè)批次,其中2個(gè)批次不合格,12個(gè)批次合格。
對上述抽檢中發(fā)現的不合格食品,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位所在地市級市場(chǎng)監督管理局正在按照《中華人民共和國食品安全法》的規定,開(kāi)展核查處置工作,并責令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采取下架、召回等措施。自治區食品藥品監督管理局要求屬地市場(chǎng)監督管理局對不合格食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調查處理,查明生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的批次、數量和原因,制定整改措施。調查整改情況于12月31日前報自治區食品藥品監督管理局并向社會(huì )公布。
具體結果詳見(jiàn)附表。