2015年9月-11月,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《濟(jì)寧市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)濟(jì)寧市2015年市級(jí)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢工作方案的通知》(濟(jì)食藥監(jiān)餐〔2015〕157號(hào))安排,市食品藥品監(jiān)督管理局在全市餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)對(duì)生畜肉、植物油、非發(fā)酵豆制品、自制熟肉制品、自制面制品、醬腌菜、餐飲具、紙巾濕巾、蔬菜、水產(chǎn)品、牛羊肉11類產(chǎn)品開(kāi)展了監(jiān)督抽檢,共抽檢樣品582批次,抽檢項(xiàng)目合格的樣品555批次,不合格樣品27批次。
抽檢餐飲單位名單、檢測(cè)項(xiàng)目和結(jié)果見(jiàn)附件。