2016年全國(guó)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)和預(yù)警交流工作會(huì)議于1月27日至28日在北京召開(kāi)。會(huì)議深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十八屆五中全會(huì)、中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議和中央農(nóng)村工作會(huì)議精神，認(rèn)真落實(shí)全國(guó)食品藥品監(jiān)督管理暨黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會(huì)議要求，總結(jié)2015年食品安全抽檢監(jiān)測(cè)、預(yù)警交流和統(tǒng)計(jì)分析等工作，分析面臨的形勢(shì)和存在的問(wèn)題，部署2016年工作。總局副局長(zhǎng)滕佳材同志出席會(huì)議并講話。

 

    會(huì)議認(rèn)為，2015年全國(guó)食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)以“四個(gè)最嚴(yán)”要求和“三嚴(yán)三實(shí)”專題教育為統(tǒng)領(lǐng)，克服困難、改革創(chuàng)新、凝心聚力、穩(wěn)步推進(jìn)，進(jìn)一步解決了預(yù)警交流制度缺失、手段有限的問(wèn)題，有力改善了統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)不足、深度不夠的問(wèn)題，各項(xiàng)工作取得了明顯成效。在食品安全抽檢監(jiān)測(cè)方面，科學(xué)統(tǒng)籌計(jì)劃、構(gòu)建工作機(jī)制、嚴(yán)格規(guī)范行為，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)處置、完善信息公布、深化數(shù)據(jù)分析、打造電子信息系統(tǒng)，抽檢監(jiān)測(cè)工作實(shí)現(xiàn)了新突破。2015年全年，總局組織食品安全監(jiān)督抽驗(yàn)16.8萬(wàn)余批次，共處置不合格產(chǎn)品4765件次、問(wèn)題產(chǎn)品2730件次，共發(fā)布34期共16萬(wàn)余條監(jiān)督抽檢結(jié)果；在預(yù)警交流方面，突出風(fēng)險(xiǎn)交流重點(diǎn)，創(chuàng)新預(yù)警方式方法，建立預(yù)警交流體系，進(jìn)一步打開(kāi)了工作局面、促進(jìn)了各方對(duì)風(fēng)險(xiǎn)信息的科學(xué)理解、增強(qiáng)了監(jiān)管的公信力和消費(fèi)信心；在統(tǒng)計(jì)分析等方面，深化部門(mén)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，編制食品安全統(tǒng)計(jì)年鑒，開(kāi)展食品安全形勢(shì)分析。

 

    會(huì)議深入分析了當(dāng)前食品安全抽檢監(jiān)測(cè)和預(yù)警交流工作面臨的形勢(shì)和存在的主要問(wèn)題，指出抽檢監(jiān)測(cè)和預(yù)警交流工作面臨著市縣兩級(jí)工作開(kāi)展不均衡、基礎(chǔ)建設(shè)亟待完善、工作質(zhì)量亟待提高、核查處置的有效性亟待加強(qiáng)、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流體系亟待深入等挑戰(zhàn)。

 

    會(huì)議要求，2016年食品安全抽檢監(jiān)測(cè)和預(yù)警交流工作要秉持“四個(gè)最嚴(yán)”，落實(shí)“四有兩責(zé)”，以基層和基礎(chǔ)為重點(diǎn)，著力在工作的廣度、深度和精度上下功夫，重點(diǎn)抓好七個(gè)方面的工作。一是統(tǒng)籌四級(jí)體系，建立覆蓋全國(guó)、重在基層的食品安全風(fēng)險(xiǎn)捕捉防控網(wǎng)絡(luò)；二是健全制度機(jī)制，充實(shí)檢驗(yàn)力量，加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)和系統(tǒng)建設(shè)，著力夯實(shí)基礎(chǔ)建設(shè)，提升能力水平；三是嚴(yán)格規(guī)范管理，保證送樣、保存、檢驗(yàn)、判定等各環(huán)節(jié)工作質(zhì)量；四是提高核查處置效能，防范問(wèn)題屢發(fā)；五是強(qiáng)化信息公布，形成覆蓋全國(guó)、協(xié)調(diào)有序、運(yùn)轉(zhuǎn)順暢的信息公布新格局，推動(dòng)數(shù)據(jù)分析更加科學(xué)、權(quán)威、客觀；六是強(qiáng)化預(yù)警交流專業(yè)性、敏感性和常態(tài)性，全面提升省級(jí)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流水平；七是監(jiān)管服務(wù)并重，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，把對(duì)企業(yè)、社會(huì)以及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管的服務(wù)體現(xiàn)在抽檢監(jiān)測(cè)過(guò)程中。

 

    會(huì)議強(qiáng)調(diào)，全系統(tǒng)要堅(jiān)持不懈抓好黨風(fēng)廉政建設(shè)，把黨風(fēng)廉政建設(shè)與業(yè)務(wù)工作同部署、同落實(shí)、同檢查，真正把主體責(zé)任扛在肩上，抓在手中，落到實(shí)處，加強(qiáng)干部廉政教育，嚴(yán)格廉政紀(jì)律，樹(shù)立為民務(wù)實(shí)清廉的良好形象。

 

    春節(jié)即將來(lái)臨，會(huì)議要求，各地食品藥品監(jiān)管部門(mén)要針對(duì)節(jié)日食品特點(diǎn)，加大對(duì)重點(diǎn)品種、節(jié)日熱銷食品、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)區(qū)域的抽檢監(jiān)測(cè)力度，做好風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流，切實(shí)保障消費(fèi)者飲食安全。

 

    總局相關(guān)司局、直屬單位負(fù)責(zé)同志，各省、自治區(qū)、直轄市和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)食品藥品監(jiān)管局分管食品安全工作的負(fù)責(zé)同志和有關(guān)處室負(fù)責(zé)同志、各食品數(shù)據(jù)分析牽頭單位、抽檢承檢機(jī)構(gòu)、相關(guān)食品行業(yè)組織參加了會(huì)議。