酒制造企業(yè)質量認證時,應符合《酒質量認證標準》中的理化指標(不得檢出防腐劑、甲醇0.3 mg/mL以下等),然而部分項目與《食品衛(wèi)生法》中適用的食品法典規(guī)格標準重復,增加了認證企業(yè)的費用負擔,給其造成不便。
農管院通過此次修改,刪除了《酒質量認證標準》中與《食品衛(wèi)生法》適用的食品法典的規(guī)格標準相重復的總酸、防腐劑檢查項目,通過簡化認證審查及節(jié)省費用來減輕企業(yè)負擔。
刪除的重復檢查項目:濁酒(米酒)與藥酒時為總酸及防腐劑,清酒為總酸。
節(jié)省檢查費用:濁酒、藥酒為17萬韓元(總酸2萬韓元、防腐劑15萬韓元),清酒為2萬韓元(總酸)。
農管院相關負責人稱,以后還將積極聽取認證相關機構及團體的意見,對不合理規(guī)章制度進行修改,以促進酒質量認證事業(yè)的發(fā)展。