2016年1月29日，臺灣地區(qū)“衛(wèi)生福利部”發(fā)布部授食字第1041304874號公告，預(yù)告訂定“巧克力標(biāo)示規(guī)定”草案，該規(guī)定預(yù)定自2017年7月1日生效，以產(chǎn)品制造日期為準(zhǔn)。60天內(nèi)接收公眾意見和建議。

    “巧克力標(biāo)示規(guī)定”（草案）中所定巧克力指以可可制品為原料，并可添加糖、乳制品或食品添加物等制成，為固體型態(tài)不含內(nèi)餡的黑巧克力、白巧克力及牛奶巧克力，以巧克力為品名者應(yīng)有的成分及內(nèi)容物含量詳如附件；添加植物油取代可可脂未超過5%者，不論添加量皆應(yīng)于品名附近標(biāo)示“可可脂中添加植物油”或等同字義；添加植物油取代可可脂的巧克力，其添加量超過該產(chǎn)品總重量5%者，則應(yīng)于品名前加標(biāo)示“代可可脂”字樣。

    本規(guī)定除規(guī)范包裝巧克力外，具營業(yè)登記的散裝巧克力販賣業(yè)者也應(yīng)于販賣的場所依本規(guī)定標(biāo)示。包裝巧克力標(biāo)示的字體長度及寬度不得小于零點(diǎn)二公分；散裝巧克力可以卡片、標(biāo)記（卷標(biāo)）或標(biāo)示牌（板）等型式標(biāo)示，以標(biāo)記（卷標(biāo)）標(biāo)示者，其字體長度及寬度各不得小于零點(diǎn)二公分，以其他標(biāo)示型式者，各不得小于二公分。

    草案總說明及逐點(diǎn)說明詳見：http://www.xmtbt-sps.gov.cn/download.asp?id=8243