食品伙伴網(wǎng)訊    據(jù)外媒報道，《美國醫(yī)學(xué)雜志-兒科》（JAMA Pediatrics）一項最新研究指出，孕婦懷孕期間一周內(nèi)吃超過3份的魚，高出美國FDA推薦的最大攝入量，那么孩子快速生長甚至兒童期肥胖的可能性較大。

    據(jù)報道，之前有研究認(rèn)為，魚體內(nèi)的汞會對胎兒的神經(jīng)、消化與免疫系統(tǒng)、眼、腎臟等構(gòu)成傷害。鑒于此，美國政府部門建議孕婦每周攝入不超過3份的魚。

    最近的研究還發(fā)現(xiàn)了孕婦過量攝入魚類的另一個風(fēng)險，魚體內(nèi)污染物會干擾胎兒激素系統(tǒng)發(fā)育，這會導(dǎo)致兒童期肥胖。

    這項研究由克里特大學(xué)（University of Crete）的查茲（Leda Chatzi）牽頭，分析歐洲與美國超過2萬6000名懷孕婦女與他們的孩子的相關(guān)數(shù)據(jù)。

    查茲稱，孕婦不應(yīng)拒絕魚類，因為它們是蛋白質(zhì)、維生素D與歐米伽3脂肪酸的一大來源，然而也不能過量攝入，應(yīng)該按照政府推薦的量攝入。孕婦每周應(yīng)吃幾種魚，避免吃大型肉食性魚類，例如鯊魚、方頭魚、旗魚及國王鯖。

    哈佛大學(xué)博士艾米麗.奧肯認(rèn)為，盡管汞會導(dǎo)致其他發(fā)育問題，魚體內(nèi)的汞與肥胖無關(guān)聯(lián)，造成兒童肥胖的可能因素為農(nóng)藥或其他污染物。魚是健康飲食的一部分，孕婦不應(yīng)過分擔(dān)憂風(fēng)險。

    原文鏈接：<http://www.reuters.com/article/us-health-pregnancy-fish-diet-idUSKCN0VO226>