基因農業(yè)網(wǎng)編譯（譯：楊寧，校：Panda）：在密蘇里大學的研究大樓里，幾位研究人員養(yǎng)了一群快樂的小豬。最近這群胖嘟嘟、哼哼唧唧的粉紅小豬家庭又多了兩位新成員。

 

    盡管看上去跟全國各地豬圈中的豬一樣，但這些動物卻有特別之處。它們經(jīng)過基因工程改良，屬于使用新技術得到的新型轉基因動物，可能很快就會成為我們的盤中餐。

 

    來自密蘇里大學和堪薩斯州立大學的一個研究小組培育了這種豬，這一新品種可抵抗一種常見的無法治愈的豬瘟。豬繁殖與呼吸綜合征（PRSS）可在豬群中迅速傳播，經(jīng)常迫使養(yǎng)豬的農戶一次性對整個豬圈實施安樂死。

 

    2015年12月，該研究團隊在《自然-生物技術》雜志上刊登了他們的研究發(fā)現(xiàn)。最終買下這項技術的公司對研究提供了部分資助。

 

    參與本項目的密蘇里大學研究員克莉斯汀·惠特沃思（Kristin Whitworth）說：“豬繁殖與呼吸綜合征是一種毀滅性的病害。”“它會造成持續(xù)感染，造成母豬流產(chǎn)，然后失去豬仔。它會引起嚴重咳嗽，使豬變得非常虛弱。”

 

    一旦病毒進入豬體內，它會借助蛋白質傳播。Whitworth和她的團隊對該蛋白質的編碼基因進行了編輯，有效去除了這種蛋白。

 

    惠特沃思說：“一旦沒有了這種（蛋白質）分子，病毒不僅不能進入巨噬細胞，也無法在豬與豬之間傳播。”

 

    科學家希望用基因組編輯技術生產(chǎn)的豬幾年后就能出現(xiàn)在美國的餐桌上。這種美好的希望寄托于從美國食品與藥品監(jiān)督管理局（FDA）那里獲得對轉基因豬的批準，任重而道遠。

 

    目前獲得批準能在美國市場上銷售的只有一種動物，一種比野生三文魚生長速度快一倍的轉基因三文魚。培育這種魚的AquaBounty公司花了幾十年時間才獲得批準。事實上，該公司現(xiàn)在又遇到了新的挫折，F(xiàn)DA近期發(fā)布了一項規(guī)定，或將在幾年內禁止售賣這種轉基因三文魚。

 

    加州大學戴維斯分校動物生物技術和基因組學專家艾莉森·范·埃寧納姆（Alison Van Eenennaam）說：“盡管這一技術早在30多年前就已經(jīng)出現(xiàn)了，但到目前為止，這還是唯一一個通過法規(guī)批準（程序）的產(chǎn)品。”“而且是花費了約20年時間和數(shù)千萬美元才得以通過。”

 

    從無角牛到低致敏性奶牛，科學家們已經(jīng)培育出了轉基因家畜，還有其他一些轉基因動物也正在培育中。不過，目前還沒有轉基因動物真正走向消費市場，主要是因為其中所依托的技術對公眾來說還是新鮮事物，它的成本極高，并且還沒有通過管理部門和消費者這一關。

 

    范·埃寧納姆說到：“動物育種聯(lián)盟正在等待監(jiān)管部門會對這一技術給出怎樣的回應。”

 

    沒有一項普遍適用的研究能夠完全消除對科學技術的擔憂。因為每種動物和每種轉基因操作都是不同的。

 

    凱文·威爾斯（ Kevin Wells）是密蘇里大學的一位助理教授，參與了抗豬繁殖與呼吸綜合征（PRSS）轉基因豬的培育，同時也是AquaBounty鮭魚的聯(lián)邦咨詢委員會的成員。他發(fā)問：“例如，如果我們引進一種人類可能不常吃的新蛋白質，我們就一定會對它過敏嗎？”“然而，對于我們每天要吃的東西你可能就不會這樣問。”

 

    在這一技術上花費數(shù)百萬的公司也很擔心消費者的反應，尤其是，時至今日，轉基因食物仍然還是一個熱點問題。

 

    轉基因動物的反對者稱，關于轉基因動物還有很多風險和未知情況。他們擔心對環(huán)境和人類健康的影響。

 

    盡管頒布了一個自愿標識計劃的管理草案，但FDA目前并未要求對轉基因動物產(chǎn)品做特別標示。阿拉斯加參議員芭芭拉·穆爾科斯基（Barbara Murkowski）揚言要提名一位新的FDA專員來監(jiān)管當局對轉基因三文魚的安全和標識的決議。

 

    當談到對抗豬繁殖與呼吸綜合征（PRSS）的豬時，研究人員惠特沃思說，購買這一技術的公司Genus會盡最大努力取得聯(lián)邦政府的批準。

 

    她說：“他們會考慮飼料利用效率和生長情況，還會將基因組編輯引入到其它品種豬的遺傳譜系中。”如果出現(xiàn)這種情況，也許很快就能在全國各地的食品商店中見到這種豬的豬肉了。

 

    原文鏈接

 

    http://harvestpublicmedia.org/article/genetically-engineered-animals-could-be-coming-plate-near-you