在春季開(kāi)學(xué)之際，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，提升學(xué)校食堂食品安全保障水平，市食藥監(jiān)局在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展了學(xué)校食堂食品安全集中檢查工作。

    檢查突出重點(diǎn)，要求各地抽調(diào)骨干力量組成檢查組，對(duì)各類學(xué)校食堂尤其是中小學(xué)和托幼機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，重點(diǎn)檢查各類學(xué)校食堂是否獲得食品經(jīng)營(yíng)許可，食品安全管理制度是否落實(shí)，人員健康管理是否到位，原料采購(gòu)、加工制作、食品添加劑使用是否規(guī)范，清洗消毒是否符合規(guī)定等情況，對(duì)存在安全隱患的，要責(zé)令限期整改，整改不到位的，要依法嚴(yán)厲查處。

    檢查期間，市食藥監(jiān)局將適時(shí)聯(lián)合市教育局、市衛(wèi)計(jì)委對(duì)全市春季學(xué)校食堂食品安全集中檢查工作進(jìn)行督查，確保檢查工作得到有效落實(shí)。