2016年5月20日,美國FDA發(fā)布公告確定了最新的預包裝食品營養(yǎng)標簽格式,要求食品企業(yè)2018年7月26日按照新的標簽要求標示(對于年銷售量較小的企業(yè)會進一步推遲)。唐山檢驗檢疫局第一時間通知轄區(qū)對美出口食品企業(yè)予以關注,要求企業(yè)按照新要求修改產(chǎn)品營養(yǎng)標簽格式,以符合美國要求。
此次美國營養(yǎng)標簽的格式變化較大,一是以更大更醒目的字體著重顯示能量數(shù)值、所含份量和每份大小等信息;二是新增了標注“添加糖”的要求;三是對于鉀和維生素D的標注要求由原先的自愿標示變?yōu)閺娭菩詷耸荆S生素C和維生素A由強制性變?yōu)樽栽笜耸荆}和鐵保持不變;四是不再要求標示“來自脂肪的能量”,“總脂肪”“飽和脂肪”“反式脂肪”繼續(xù)保留;五是根據(jù)美國最新膳食指南以及其他科學證據(jù),更新了一些營養(yǎng)素的每日攝入量,如鈣、膳食纖維、維生素D等。