食品伙伴網(wǎng)訊    據(jù)外媒報道，澳大利亞消費者保護組織Choice近期所做的一項調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些包裝上印有水果標識的大品牌零食棒（snack bar）實際上水果含量非常少，添加了糖往往不標注。

　　據(jù)報道， 該組織對224種零食棒進行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在濫用添加糖冒充水果方面，克羅格（Kellogg）品牌和阿爾迪（Aldi）品牌產(chǎn)品表現(xiàn)最差。

　　該組織的媒體負責人湯姆·戈德弗萊（Tom Godfrey）稱， 一些產(chǎn)品中的水果成分讓人感到很“滑稽”。

　　在調(diào)查中，排名最差的零食棒是Aldi品牌的草莓酸奶風味零食棒（Hillcrest Chewy Muesli Bars in Strawberry & Yoghurt）。盡管在包裝盒上印有新鮮的草莓，其實際上的成分是“草莓味的水果塊”，即由果泥濃縮物加上香料和一系列添加劑制作成的。

　　另一個表現(xiàn)較差的產(chǎn)品是Kellogg品牌的覆盆子和蘋果風味的營養(yǎng)棒（K-Time Twists in Raspberry and Apple）。產(chǎn)品聲稱有“覆盆子和蘋果餡”，但其中并無真的覆盆子，而是覆盆子濃縮汁加上2%的蘋果。

　　澳大利亞肥胖策略聯(lián)盟（Obesity Policy Coalition）的執(zhí)行官簡.馬丁（Jane Martin）表示，所有品牌都有責任向消費者公開其產(chǎn)品的營養(yǎng)質(zhì)量。

　　Martin 稱，澳大利亞有63％的成年人和27％的兒童超重或患有肥胖癥，所以我們希望看到食品生產(chǎn)商采用健康星級系統(tǒng)，幫助消費者在食物上做出更明智的選擇。

　　調(diào)查發(fā)現(xiàn)，食品中的糖會在產(chǎn)品配料表中以40多個不同的名稱出現(xiàn)，包括果漿、糖漿、濃縮果汁或麥芽等。

　　澳新食品標準局（Food Standards Australia New Zealand）目前正在就“添加糖”是否應該包括在配料清單之中進行技術(shù)評估，評估結(jié)果將呈交給2016年年底召開的部長級論壇會議。

　　Choice在調(diào)查中所發(fā)現(xiàn)的其它含高糖、高鹽和高飽和脂肪的零食棒還包括科爾斯Coles品牌的Nut Bars Choc Coated Nut、Kellogg品牌的LCM's Split Stix Yoghurty以及該品牌的Nutri-Grain Bars。

　　科爾斯發(fā)言人表示，所有科爾斯品牌的食品均標注了營養(yǎng)與配料信息，包括健康星級系統(tǒng)。

　　原文鏈接：

　　<http://www.smh.com.au/business/consumer-affairs/snack-bars-marketed-with-images-of-fruit-contain-minimal-actual-fruit-choice-20160715-gq6n7e.html>