7月底，為期兩天的第六屆食品微生物檢測與控制技術(shù)交流大會在上海取得圓滿成功。
 

  作為由中國檢驗檢疫科學(xué)研究院農(nóng)產(chǎn)品安全研究中心與食品伙伴網(wǎng)共同舉辦的食品微生物領(lǐng)域的年度盛會，給現(xiàn)場300余位與會者帶來了一場前所未有的視聽盛宴，讓大家耳目一新，豁然開朗！

 

　　來自康師傅、紐貝滋、雅培、新希望六和、惠氏、娃哈哈、可口可樂、美贊臣等170多家企業(yè)的300余位代表和現(xiàn)場13位行業(yè)專家，就“微生物最新標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)，實驗室能力驗證，實驗室人員、環(huán)境以及安全管理，快速檢測”等食品微生物檢測與控制技術(shù)等方面的相關(guān)問題進行了交流和探討。

 

　　一位來自食品企業(yè)的品控經(jīng)理表示：“各位大咖老師齊聚一堂實屬不易，他們的講解緊貼企業(yè)工作，內(nèi)容全面、詳細實用、理論與實際相結(jié)合、通俗易懂，望以后多參加相關(guān)會議，增長見聞”。

 

　　另一位來自檢測公司的代表表示：“新標(biāo)準(zhǔn)對我們很有吸引力，在新標(biāo)準(zhǔn)公布前，能和這么多參與標(biāo)準(zhǔn)修訂的老師交流學(xué)習(xí)很是難得，同時也借此機會與各企業(yè)代表交流經(jīng)驗，互相學(xué)習(xí)”。

 

　　來自各出入境檢驗檢疫局、食品藥品檢驗研究院以及各高校的與會代表紛紛表示：“我們除了關(guān)注新標(biāo)準(zhǔn)外，對于一些新的檢測技術(shù)、研究方向都有很濃厚的興趣。發(fā)言的老師都是微生物行業(yè)的領(lǐng)軍人物，通過和他們交流，對我們今后的研究有很大的幫助”。