8月27日到30日，為期四天的第45期微生物實(shí)際操作培訓(xùn)班在煙臺(tái)成功舉辦。本次培訓(xùn)班吸引了來(lái)自安徽、北京、江蘇、山西、山東等地十多家企業(yè)的學(xué)員代表前來(lái)學(xué)習(xí)。

 

　　本次培訓(xùn)班邀請(qǐng)到了煙臺(tái)出入境檢驗(yàn)檢疫中心的段老師和北京路橋技術(shù)股份有限公司的技術(shù)支持于老師，全程手把手教學(xué)。培訓(xùn)內(nèi)容全面、可操作性強(qiáng)，包括微生物檢測(cè)的基本理論、法規(guī)常識(shí)，培養(yǎng)基配置、滅菌，無(wú)菌操作，培養(yǎng)基接種，平板劃線分離到菌種保藏，顯微鏡的使用，革蘭氏染色以及生化反應(yīng)試驗(yàn)等方面的內(nèi)容。

 

　　兩位老師現(xiàn)場(chǎng)演示指導(dǎo)，學(xué)員采用真實(shí)樣品（部分樣品加入標(biāo)準(zhǔn)菌種）進(jìn)行實(shí)際檢測(cè)操作，現(xiàn)場(chǎng)糾正錯(cuò)誤點(diǎn)評(píng)分析。如此全面細(xì)致的講解讓學(xué)員連連稱贊，特別是一些對(duì)微生物操作毫無(wú)基礎(chǔ)的學(xué)員更是好評(píng)不斷，稱其在親自動(dòng)手的過(guò)程中受益匪淺。

 

　　從2010年至今，食品伙伴網(wǎng)舉辦微生物實(shí)際操作培訓(xùn)班已達(dá)7年之久，分別在煙臺(tái)，廣州，南京，杭州，大連等地共舉辦培訓(xùn)班45期，培訓(xùn)學(xué)員上千人，被食品行業(yè)從業(yè)者認(rèn)可。