【僑報(bào)記者高睿8月30日洛杉磯報(bào)道】蟑螂因其強(qiáng)大的生命力和繁殖力而被授予“打不死的小強(qiáng)”稱號(hào)，讓世界各國(guó)的餐飲業(yè)為之頭痛不已。洛縣衛(wèi)生局日前又因?yàn)?ldquo;小強(qiáng)”的出現(xiàn)關(guān)閉了7家餐館，其中包括亞凱迪亞統(tǒng)領(lǐng)廣場(chǎng)的一家中餐攤位。

 

　　記者29日前往統(tǒng)領(lǐng)廣場(chǎng)美食大廳，這里的8家中餐攤位圍成一個(gè)U字形，記者挨家采訪了這些餐館的老板，他們個(gè)個(gè)都神色緊張、三緘其口，不愿多談自家是否被洛縣衛(wèi)生局檢查、是否合格、是否被罰之類的話題，生怕禍從口出，上了報(bào)紙給自己的生意帶來(lái)負(fù)面的影響。只有一名女服務(wù)員用嘴努向被關(guān)閉的那家中餐攤位，說(shuō)衛(wèi)生局的人正在廚房驗(yàn)收這家攤位是否改善了衛(wèi)生條件。

 

　　一名西裔中年女士坐在攤位門前，在餐桌上打開(kāi)筆記本電腦，她承認(rèn)自己就是洛縣衛(wèi)生局的檢查員，但她拒絕接受采訪，也不允許拍照。她正聚精匯神地一項(xiàng)一項(xiàng)指標(biāo)地審核著這家被勒令關(guān)閉的中餐攤位衛(wèi)生條件是否有所改善。一個(gè)光頭的中年男子坐在她的身邊，從垂頭喪氣的表情不難判斷，他就是這家中餐攤位的老板。

 

　　隔壁一家日本料理店的菲裔女服務(wù)員表示，洛縣衛(wèi)生局幾天前把這個(gè)美食大廳的所有攤位都檢查了一遍，結(jié)果兩家中餐攤位“中標(biāo)”，其中一家很快做了衛(wèi)生大清掃，徹底消滅了蟑螂，兩天后經(jīng)衛(wèi)生局復(fù)查合格又重新開(kāi)了張。“我們店每天下班都會(huì)做一次大清掃，不留任何食物殘?jiān)鸵坏嗡谕饷妫@兩樣都是蟑螂的最愛(ài)。此外，我們每周都噴灑一次蟑螂殺蟲(chóng)劑，不給蟑螂任何滋生的空間和縫隙。”

 

　　女服務(wù)員表示，洛縣衛(wèi)生局每半年來(lái)檢查一次衛(wèi)生，她們每次都安全過(guò)關(guān)。“不過(guò)，因?yàn)檫@個(gè)大廳里的攤位太多，就算我們?cè)僭趺辞謇恚車鷰准也蛷d如果有一家沒(méi)清理干凈，那里的蟑螂就會(huì)四處亂竄跑到我們這里來(lái)，所以，我們每時(shí)每刻都在提防著蟑螂的出現(xiàn)。