食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道，百事公司（PepsiCo Inc.）今天宣布，為應(yīng)對(duì)肥胖以及氣候異常等一系列問(wèn)題，將在全球范圍內(nèi)實(shí)施飲料減糖目標(biāo)。
據(jù)報(bào)道，目前百事旗下約有40%的飲料每12盎司含糖量提供的熱量在100卡以下，在2025年前，低能量飲料的數(shù)量將增加到至少2/3。
由于不當(dāng)飲食導(dǎo)致肥胖與糖尿病患者大幅增加，百事與可口可樂(lè)面臨來(lái)自各國(guó)政府和專家的壓力。百事公司打算推出更多零卡路里和低卡路里飲料，并改變現(xiàn)有飲料的配方，來(lái)達(dá)成健康目標(biāo)。
本月世界衛(wèi)生組織（WHO）建議各國(guó)效仿法國(guó)和墨西哥對(duì)含糖飲料征稅的作法，來(lái)抑制含糖飲料消費(fèi)，增進(jìn)健康。然而飲料行業(yè)并不支持這個(gè)做法。
百事公司2025年的目標(biāo)還包括減少鹽分和飽和脂肪。
對(duì)此，可口可樂(lè)公司表示，作為可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的一部分，將在2020年前在全球所有市場(chǎng)推出低卡與零卡飲料。
原文鏈接：http://www.reuters.com/article/us-pepsico-goals-idUSKBN12H0E1
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