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福建抽檢不合格率為 4.3% 沃爾瑪、華潤(rùn)萬家上榜

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2016-10-31 15:49 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 沐夕   
核心提示:10月31日,福建省食藥監(jiān)公布近一期抽檢信息,共計(jì)抽檢28大類1173批次食品, 51批次內(nèi)在質(zhì)量不合格,不合格率為4.3%,其中知名商超沃爾瑪、華潤(rùn)萬家因銷售不合格食用農(nóng)產(chǎn)品列入黑榜。
     食品伙伴網(wǎng)訊,10月31日,福建省食藥監(jiān)公布近一期抽檢信息,共計(jì)抽檢28大類1173批次食品, 51批次內(nèi)在質(zhì)量不合格,不合格率為4.3%,其中知名商超沃爾瑪、華潤(rùn)萬家因銷售不合格食用農(nóng)產(chǎn)品列入黑榜
 
    根據(jù)通告,此次抽檢的不合格產(chǎn)品包括特殊膳食產(chǎn)品8批次、餅干12批次、餅干12批次、食用農(nóng)產(chǎn)品8批次、酒類2批次、糧食加工品1批次、糕點(diǎn)19批次。
 
    其中,在食用農(nóng)產(chǎn)品的抽檢中,涉及深圳2家沃爾瑪、福建1家華潤(rùn)萬家、泉州及寧德2家新華都購(gòu)物廣場(chǎng)及福建陸加叁商貿(mào)。具體信息如下:
 
    深圳沃爾瑪廈門世貿(mào)分店1批次鮮雞胸檢出恩諾沙星不合格、福州山姆會(huì)員商店的母梭子蟹檢出鎘不合格;

    福建華潤(rùn)萬家生活超市寧德店公梭子蟹檢出鎘不合格;

    泉州新華都購(gòu)物廣場(chǎng)德化瓷都店紅尖椒檢出克百威不合格、寧德新華都購(gòu)物廣場(chǎng)福安萬利店菠菜檢出鉻不合格;

    福建省陸加叁商貿(mào)銷售的番鴨,檢出恩諾沙星+環(huán)丙沙星不合格、活明蝦檢出3-氨基-2-惡唑酮AOZ不合格、冰鮮小海鯽魚檢出孔雀石綠不合格。
 
    針對(duì)不合格產(chǎn)品,福建省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市、縣(區(qū))食品藥品監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置,依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,督促企業(yè)履行法定義務(wù),防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)提示消費(fèi)者, 在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品,可拔打12331投訴舉報(bào)。
 
    知識(shí)鏈接
 
    鎘、鉻均屬于重金屬污染物指標(biāo),長(zhǎng)期過量攝入將會(huì)給人體的健康帶來危害。食用農(nóng)產(chǎn)品鎘、鉻超標(biāo)的原因可能是水體環(huán)境受到重金屬污染所致。根據(jù)《食品中污染物限量》(GB2762-2012),水產(chǎn)動(dòng)物及其制品(甲殼類)鎘的最大使用量為0.5 mg/kg,鉻的最大使用量為2.0mg/kg。
 
    孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類化學(xué)物,既是染料,也是殺真菌、殺細(xì)菌、殺寄生蟲的藥物,長(zhǎng)期超量使用可致癌,農(nóng)業(yè)部已將孔雀石綠列為水產(chǎn)上的禁藥。
 
    恩諾沙星、環(huán)丙沙星屬獸藥殘留,根據(jù)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量--農(nóng)業(yè)部235號(hào)公告》顯示,恩諾沙星在所有動(dòng)物的肌肉中的最高限量均為100μg/kg,
 
    克百威屬高毒殺蟲劑,適用于水稻、棉花、煙草、大豆等作物上多種害蟲的防治,也可專門用作種子處理劑使用。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量(GB2763-2014)》,蔬菜(茄果類蔬菜)克百威最高限量0.02mg/kg。

    相關(guān)報(bào)道:福建省食品藥品監(jiān)督管理局2016年食品監(jiān)督抽檢信息(第7期)
日期:2016-10-31
 
 
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