今年，新西蘭降雨過多導(dǎo)致霉菌根腐病，最終影響了蘆筍生長(zhǎng)，估計(jì)整個(gè)新西蘭蘆筍供應(yīng)會(huì)不足。一位生產(chǎn)商透露，他們今年至少減產(chǎn)25%，不光他們面臨這種情況，新西蘭最大的生廠商，整個(gè)懷卡托地區(qū)的蘆筍種植區(qū)也遭受真菌病襲擊。
本周，一批蘆筍裝進(jìn)卡車運(yùn)往南部的基督城，但是因?yàn)榇蟮卣鹩绊懀壳敖煌ㄍ耆袛啵@些蘆筍從周日開始就一直在倉(cāng)庫(kù)的板條箱里。
真菌病是土壤傳播的，導(dǎo)致蘆筍爛在地里。這是新西蘭蘆筍要面對(duì)的主要病害。（本文編譯：第一食品網(wǎng) ZING）
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