食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）今日（十一月二十二日）公布，一個預(yù)先包裝鴨膶腸樣本的總脂肪含量與其營養(yǎng)標(biāo)簽上的標(biāo)示值不符。中心正跟進(jìn)事件。

 

　　產(chǎn)品資料如下：

 

　　產(chǎn)品名稱：榮華加瘦鴨膶腸

 

　　原產(chǎn)地：香港

 

　　生產(chǎn)商：榮華食品制造業(yè)有限公司

 

　　凈重：每包半斤／三百零三克

 

　　此日期前最佳：二○一七年四月三十日

 

　　中心發(fā)言人說：中心透過恒常的食物監(jiān)察計劃，從油麻地一零售店抽取一個預(yù)先包裝鴨膶腸樣本進(jìn)行檢測。化學(xué)分析結(jié)果顯示，樣本的總脂肪含量為每一百克含三十七點三克，與其營養(yǎng)標(biāo)簽上的標(biāo)示值每一百克含二十三點七克不符。

 

　　發(fā)言人說：中心已知會有關(guān)商戶上述違規(guī)事項，有關(guān)商戶已按中心指令將受影響批次的產(chǎn)品停售及下架。中心正追查有關(guān)產(chǎn)品的來源及分銷情況。

 

　　根據(jù)《公眾衛(wèi)生及市政條例》（第132章）第61條規(guī)定，任何人如在標(biāo)簽上對所售賣的食物作出虛假說明或在食物的性質(zhì)、物質(zhì)或品質(zhì)方面誤導(dǎo)他人，即屬違法。一經(jīng)定罪，最高罰款為五萬元及監(jiān)禁六個月。

 

　　中心會知會業(yè)界，并會繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動。

 

　　完

 

　　2016年11月22日（星期二）